2014/07/03 收藏

【私房食譜】【黑白舞_獨身丫料理】什錦炒金瓜麵疙瘩

食材或調味料

金瓜麵疙瘩
一人份
秀珍菇
適量
黑木耳
適量
豬里肌肉
適量
娃娃菜
適量
葱末
適量
葱段
適量
香菇蠔油
二大匙
胡椒粉
適量

簡介

冰箱存放的自製金瓜麵疙瘩,花個十分鐘迅速炒炒,就能好好享用嘍~!

備料:5mins
料理:5mins

料理步驟

取出冰箱自製的金瓜麵疙瘩一人份
Step 1

取出冰箱自製的金瓜麵疙瘩一人份


將所有食材清洗,切長條狀,備用
Step 2

將所有食材清洗,切長條狀,備用


1.起鍋,入油,將食材:葱末, 里肌肉, 黑木耳, 秀珍菇, 娃娃菜,依序置入鍋 內拌炒
2.續入金瓜麵疙瘩,拌炒
3.加入二大匙蠔油,拌炒均勻
4.入葱段, 適量胡椒粉, 拌炒,熄火!

開動嘍~!
Step 3

1.起鍋,入油,將食材:葱末, 里肌肉, 黑木耳, 秀珍菇, 娃娃菜,依序置入鍋 內拌炒
2.續入金瓜麵疙瘩,拌炒
3.加入二大匙蠔油,拌炒均勻
4.入葱段, 適量胡椒粉, 拌炒,熄火!

開動嘍~!


私房撇步

麵疙瘩在製作時己加入鹽調味,所以在僅加入適量蠔油和其他食材調味!!

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分類:米麵雜糧 中式料理 熱炒 便當菜
克好物 金瓜 南瓜 麵疙瘩

相關評論(2)


晶晶 2014/07/05 11:12 AM

有菜有肉,一鍋到底

回應(1)

viola料理師 2014/07/03 18:16 PM

這道料理好棒!感覺香味都飄出來了!

回應(1)

克。好物

克。好物

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