2014/07/05 收藏

【冠德有限公司台灣黑米】黑米兒童餐(2人份)

食材或調味料

台灣黑米
半杯
白米
半杯
雞蛋
2顆
小熱狗
2條
少許

簡介

世界米中之王-【台灣黑米】
黑米是稻米中珍貴的品種。中國民間有“逢黑必補”之說,長期食用可延年益壽。因此,人們俗稱:藥米、長壽米,最適於小孩、孕婦、產婦、年長者食用。歷代帝王也把它作為宮廷養生珍品,稱為“貢米”。1碗黑米等同25碗白飯膳食纖維,富含天然花青素、多種維生素和微量元素。

其他簡介可參閱下列網址
http://www.fooding.com.tw/ingredient-content.php?ing_id=104476
http://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102214

料理步驟

【台灣黑米】使用方法
1、不需浸泡即可煮食,大人、小孩都適合享用。
2、「濁水溪特選品種台灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素,清洗米時會有紫黑色的洗米水,切記勿將黑米洗太多次,簡單的清洗一次即可煮食,才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。
Step 1

【台灣黑米】使用方法
1、不需浸泡即可煮食,大人、小孩都適合享用。
2、「濁水溪特選品種台灣黑米」含有豐富的花青素及微量元素,清洗米時會有紫黑色的洗米水,切記勿將黑米洗太多次,簡單的清洗一次即可煮食,才不會將豐富的花青素營養沖洗掉。


半杯台灣黑米
半杯白米
Step 2

半杯台灣黑米
半杯白米


清洗後
用電子鍋白米程式炊成飯
Step 3

清洗後
用電子鍋白米程式炊成飯


炊飯完成
全成了紫黑飯
Step 4

炊飯完成
全成了紫黑飯


雞蛋
小熱狗
隨意加些鹽抄熟
Step 5

雞蛋
小熱狗
隨意加些鹽抄熟


紫黑飯
用飯模做造型
Step 6

紫黑飯
用飯模做造型


模中
置入隨意蛋
Step 7

模中
置入隨意蛋


蛋上
使用小熱狗片做造型
一人份兒童餐即完成
共可做二份
Step 8

蛋上
使用小熱狗片做造型
一人份兒童餐即完成
共可做二份


小朋友
若喜歡吃小熱狗
可多鋪些喔^_^
Step 9

小朋友
若喜歡吃小熱狗
可多鋪些喔^_^


活動名稱:試吃上傳-冠德有限公司台灣黑米
分類:米麵雜糧 中式料理 其他 便當菜
冠德有限公司台灣黑米

相關評論(0)


茱ma

茱ma

大家好~請多多指教喔~^_^~

好食購

更多

好食材TV

更多