2014/07/06 收藏

【私房食譜】涼拌蕃茄

食材或調味料

小蕃茄
450克
洋蔥
1/2顆
檸檬汁
6大匙
日式醬油
2大匙
梅子粉
2小匙
七味辣椒粉
少許
九層塔葉切碎
少許

簡介

天氣炎熱讓食慾減低,所以今天就來一份清爽的涼拌蕃茄讓胃口大開,利用檸檬的酸與買蕃茄附送的梅子粉也能夠有不同的夏日滋味。

料理步驟

準備食材
Step 1

準備食材


洋蔥切細絲先冰鎮後瀝乾備用,蕃茄切小塊
Step 2

洋蔥切細絲先冰鎮後瀝乾備用,蕃茄切小塊


將食材與調味料拌勻即可
Step 3

將食材與調味料拌勻即可


涼拌蕃茄也可以放入冰箱冷藏後再享用
Step 4

涼拌蕃茄也可以放入冰箱冷藏後再享用


分類:蔬菜 中式料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/07/26 06:57 AM

冰冰吃好消暑

回應(0)

Emily Chiu 2014/07/07 13:36 PM

夏天吃這個很開胃~

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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