2014/07/07 收藏

【私房食譜】紫蘇梅嫩薑

食材或調味料

嫩薑
300克
紫蘇梅
8-10顆
紫蘇梅汁
3大匙
3大匙
冷開水
3大匙

簡介

前幾天市場買了新鮮嫩薑用紫蘇梅簡單醃漬非常爽口,於是再次買了食材並動手做紀錄,直接吃或是搭配飯糰.當小菜都很對味

料理步驟

新鮮嫩薑洗淨擦乾水份
Step 1

新鮮嫩薑洗淨擦乾水份


切薄片
Step 2

切薄片


調味料先攪拌勻
Step 3

調味料先攪拌勻


嫩薑片與調味料一起放入乾淨容器中,放入冰箱冷藏隔天就能享用喔
Step 4

嫩薑片與調味料一起放入乾淨容器中,放入冰箱冷藏隔天就能享用喔


分類:蔬菜 素食料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(3)


i58 2014/11/21 10:07 AM

粉下飯!《小菜們》是美味料理畫龍點睛的最佳配角~!

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
https://www.facebook.com/beikitchen

好食購

更多

好食材TV

更多