2014/07/07 收藏

【私房食譜】金沙豆腐

食材或調味料

傳統豆腐
2小塊
鹹蛋黃
1粒
蒜末
適量
蔥花
適量
鹽巴
適量
胡椒粉
適量

簡介

金沙豆腐...利用鹹蛋黃就可以把豆腐披上黃衣...好吃~

料理步驟

先將傳統豆腐切小塊,並煎到兩面金黃,盛盤備用
Step 1

先將傳統豆腐切小塊,並煎到兩面金黃,盛盤備用


再將鹹蛋黃加入蒜末和蔥花炒一炒...並加入鹽巴和胡椒粉
Step 2

再將鹹蛋黃加入蒜末和蔥花炒一炒...並加入鹽巴和胡椒粉


最後將煎好的豆腐放入沙沙的鹹蛋黃泥中拌炒....
Step 3

最後將煎好的豆腐放入沙沙的鹹蛋黃泥中拌炒....


完成!
Step 4

完成!


私房撇步

更詳細說明在這裡
http://emily196367.pixnet.net/blog/post/104365804

分類:豆腐/豆製品 中式料理 香煎 便當菜

相關評論(4)


艾紅豆 2014/07/14 05:34 AM

又學到一道鹹蛋料理

回應(1)

克。好物 2014/07/08 16:56 PM

金沙又一招!

回應(1)

tsai_grace 2014/07/08 11:40 AM

金沙豆腐我吃過,超~超~超好吃的!!

回應(1)

綠抹茶 2014/07/08 06:43 AM

金沙美腿、金沙苦瓜吃過..
豆腐下次試試..

回應(1)

Emily Chiu

Emily Chiu

料理是我的興趣之一...............
這是我的部落格http://wen4899.pixnet.net/blog
這是我的FB粉絲團:https://www.facebook.com/emilychiu1963
打上 " Emily玩美煮意生活誌 " 就可以找得到我的部落格和粉絲團
歡迎大家來我的格子賞文~

好食購

更多

好食材TV

更多