2014/07/08 收藏

【冠德有限公司台灣黑米】黑米壽司

食材或調味料

冠德有限公司台灣黑米
1杯
白米
1杯
小黃瓜
2根
紅蘿蔔
1根
雞蛋
2顆
肉鬆
適量
壽司海苔片
6張
壽司醋
200cc
美乃滋
適量

簡介

冠德有限公司台灣黑米

從種植-收割-烘乾-碾製-包裝一貫製程,含有豐富的花青素及膳食纖維,營養豐富適合全家人食用。

1. 台農67號糙米 (黑米)與台梗9號白米的黃金比例
2. 保有糯米Q性,食後不脹氣
3. 礦物質、維生素含量豐富,每批必有SGS檢驗合格證明
4. 萃取高質量花青素,比藍莓還高,經多年研究萃取試驗有成,備受國外 肯定

用營養價值高的黑米讓壽司升級。 隨意包入喜歡的食材 適合當早午餐 或為下午茶增加菜色 炎熱的夏天還可以讓小孩增加食慾 一起動手來做吧!

料理步驟

將1杯冠德有限公司台灣黑米稍微洗一遍煮成米飯
將2杯白米洗淨煮成米飯
Step 1

將1杯冠德有限公司台灣黑米稍微洗一遍煮成米飯
將2杯白米洗淨煮成米飯


分別拌入適量壽司醋做成醋飯入味
Step 2

分別拌入適量壽司醋做成醋飯入味


再將兩色醋飯混拌均勻
Step 3

再將兩色醋飯混拌均勻


小黃瓜切成長條狀
紅蘿蔔川燙一下切成長條狀
雞蛋打散煎成蛋餅切成長條狀
Step 4

小黃瓜切成長條狀
紅蘿蔔川燙一下切成長條狀
雞蛋打散煎成蛋餅切成長條狀


海苔片鋪於竹捲上 先將壽司飯舖平於海苔片上
依序放上小黃瓜條、胡蘿蔔條 蛋條、再擠上美乃滋 放入適量肉鬆
Step 5

海苔片鋪於竹捲上 先將壽司飯舖平於海苔片上
依序放上小黃瓜條、胡蘿蔔條 蛋條、再擠上美乃滋 放入適量肉鬆


竹捲捲緊成條 切片後即可食用。
Step 6

竹捲捲緊成條 切片後即可食用。


私房撇步

兩色飯也可以一起煮成米飯節省時間 但顏色就不會黑白分明那麼特別喔!
黑米 白米 比例可以 1:1 或 1:2 。

活動名稱:試吃上傳-冠德有限公司台灣黑米
分類:米麵雜糧 日式料理 炊飯 早午餐/下午茶
冠德有限公司台灣黑米

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grace888

grace888

喜歡自己東煮西煮 貪生怕死 注重食安

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