2014/07/11 收藏

【私房食譜】黑木耳奶香南瓜汁

食材或調味料

南瓜
1/2顆
鮮奶
150ml
黑木耳養生露
250ml

簡介

南瓜屬一年生蔓性草本植物,早在十六世紀前,北美洲及南美洲秘魯已有生產,經傳教士傳至中國南方,因此有「南瓜」之名,其他別名如飯瓜、倭瓜、賣瓜、金瓜等名稱。美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將南瓜列為30種抗癌蔬果之一,在台灣則是全年都有生產,盛產期為三至十月,南瓜不但含有豐富的維生素A、B、C及礦物質,磷、鈣、鎂、鋅等微量元素,其所含的類胡蘿蔔素不怕高溫烹煮,加油脂烹炒,還有助人體攝取吸收。

南瓜這麼營養豐富,這次乾脆連南瓜皮也不要浪費,只要事先將南瓜蒸熟後,就能與黑木耳養生露及鮮乳一起打成「黑木耳奶香南瓜汁」。不需要另外加糖,就可以端出一道濃郁甜美的養生飲品,那橘橙色鮮亮的光澤,不僅滿足視覺上的饗宴,入口後的濃稠醇美,更讓味蕾獲得美妙的飽足!

料理步驟

事先準備黑木耳養生露、鮮奶與南瓜等料理食材。
Step 1

事先準備黑木耳養生露、鮮奶與南瓜等料理食材。


充分刷洗南瓜外皮後,分切成塊狀,放入電鍋中蒸熟。
Step 2

充分刷洗南瓜外皮後,分切成塊狀,放入電鍋中蒸熟。


將蒸熟後帶皮的南瓜,直接放入至果汁機中。
Step 3

將蒸熟後帶皮的南瓜,直接放入至果汁機中。


倒入黑木耳養生露與鮮奶後,直接啟動果汁機。
Step 4

倒入黑木耳養生露與鮮奶後,直接啟動果汁機。


用果汁機將所有食材打碎後,充分攪拌均勻即可。
Step 5

用果汁機將所有食材打碎後,充分攪拌均勻即可。


不僅滿足視覺上的饗宴,更讓味蕾獲得美妙的飽足!
Step 6

不僅滿足視覺上的饗宴,更讓味蕾獲得美妙的飽足!


部落格.http://komama.pixnet.net/blog 
粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 
黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,希冀讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
Step 7

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黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,希冀讓每一位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!


分類:蔬菜 西式/異國料理 榨汁 蔬食養生
黑木耳 柯媽媽黑木耳 柯媽媽植物燕窩 黑木耳養生露 木耳露 木耳汁 南瓜汁 南瓜牛奶

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komama

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《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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