2014/07/14 收藏

【私房食譜】小花鳳梨冰淇淋

食材或調味料

鳳梨
半顆
小花造型棉花糖
9顆
自製的鳳梨柚子蜜洋菜凍
一瓶

簡介

機器:Dole Yonanas水果冰淇淋機
材料:鳳梨半顆、自製的鳳梨柚子蜜洋菜凍一瓶、小花造型棉花糖9顆。

料理步驟

老闆幫我把鳳梨皮削掉,回家後用刀子把一整顆鳳梨剖成一半。
Step 1

老闆幫我把鳳梨皮削掉,回家後用刀子把一整顆鳳梨剖成一半。


然後再切半
Step 2

然後再切半


鳳梨外層切塊
Step 3

鳳梨外層切塊


鳳梨中間的心,聽說對身體很好,所以一定要留下來,把它切成長條狀。
Step 4

鳳梨中間的心,聽說對身體很好,所以一定要留下來,把它切成長條狀。


然後冰在冷凍的冰箱裡面,這是冰凍完後的鳳梨,摸起來硬硬冰冰的。
Step 5

然後冰在冷凍的冰箱裡面,這是冰凍完後的鳳梨,摸起來硬硬冰冰的。


把鳳梨放入機器,用力往下壓,變成鳳梨冰淇淋,完全100%純天然鳳梨,不加任何添加物。
Step 6

把鳳梨放入機器,用力往下壓,變成鳳梨冰淇淋,完全100%純天然鳳梨,不加任何添加物。


吃起來口感超級綿密,有鳳梨原汁原味的香味,試吃一口覺得好好吃,接下來在將湯匙把鳳梨冰淇淋弄出自己想要的造型。
Step 7

吃起來口感超級綿密,有鳳梨原汁原味的香味,試吃一口覺得好好吃,接下來在將湯匙把鳳梨冰淇淋弄出自己想要的造型。


變成圓滾滾的造型
Step 8

變成圓滾滾的造型


接下來使用自製的鳳梨柚子蜜洋菜凍一瓶
Step 9

接下來使用自製的鳳梨柚子蜜洋菜凍一瓶


把鳳梨柚子蜜洋菜凍放在鳳梨冰淇淋的周圍一圈
Step 10

把鳳梨柚子蜜洋菜凍放在鳳梨冰淇淋的周圍一圈


在雜貨店買有小花造型的棉花糖
Step 11

在雜貨店買有小花造型的棉花糖


把小花造型的棉花糖放在圓形的鳳梨冰淇淋上面排列好,在拿兩個小棉花糖,用手撕成一小塊放在外圈,就完成了!
Step 12

把小花造型的棉花糖放在圓形的鳳梨冰淇淋上面排列好,在拿兩個小棉花糖,用手撕成一小塊放在外圈,就完成了!


分類:水果 甜點冰品 甜品 夏日消暑

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瑛芬愛吃美食

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