2014/07/17 收藏

【喜德堡德國頂級果乾、堅果頂級綜合堅果+天然軟蔓越莓乾(德國原裝進口)】堅果蔓越莓乾饅頭

食材或調味料

高筋麵粉
500g
細砂糖
50g
酵母粉
4g
鮮奶
300g
無鹽奶油
15g
喜德堡德國頂級果乾
隨意
份量

簡介

經常吃果乾類、蔓越莓乾有易健康,利用喜德堡德國頂級果乾、堅果頂級綜合堅果+天然軟蔓越莓乾製作堅果蔓越莓乾饅頭當作早餐,給你一整天的活力滿滿!!

料理步驟

將材料先準備好
Step 1

將材料先準備好


所有食材攪拌至三光後,麵團鬆弛 3 ~ 5 分鐘。
Step 2

所有食材攪拌至三光後,麵團鬆弛 3 ~ 5 分鐘。


將喜德堡德國頂級綜合堅果放入塑膠袋內敲小一些
Step 3

將喜德堡德國頂級綜合堅果放入塑膠袋內敲小一些


麵團擀平,放入喜德堡德國頂級綜合堅果、蔓越莓乾
Step 4

麵團擀平,放入喜德堡德國頂級綜合堅果、蔓越莓乾


將麵團輕輕捲起,並將接縫黏緊
Step 5

將麵團輕輕捲起,並將接縫黏緊


將麵團切成 7 ~ 8 等分,放在防沾紙上,接著入蒸籠內進行最後發酵,20 ~ 30分鍾。
Step 6

將麵團切成 7 ~ 8 等分,放在防沾紙上,接著入蒸籠內進行最後發酵,20 ~ 30分鍾。


最後發酵完成後,放入蒸鍋內,以中火蒸約 20分鐘。
Step 7

最後發酵完成後,放入蒸鍋內,以中火蒸約 20分鐘。


活動名稱:試吃上傳-喜德堡德國頂級果乾、堅果頂級綜合堅果+天然軟蔓越莓乾(德國原裝進口)
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 蒸煮 糕餅點心
喜德堡德國頂級果乾、堅果頂級綜合堅果+天然軟蔓越莓乾(德國原裝進口)

相關評論(2)


綠抹茶 2014/08/11 17:47 PM

我也要吃一個~
不~二個..三個~
我愛饅頭..

回應(0)

過山仙子 2014/07/17 12:59 PM

做饅頭不是要用中筋麵粉嗎?您用高筋喔!

回應(0)

jingjing

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