2014/07/22 收藏

【北海漁鋪活凍軟絲+竹筴魚一夜干+船釣大眼鯛紅目鰱】紙包魚-紅目鰱

食材或調味料

北海漁鋪紅目鰱
2尾
洋蔥
半顆
鹽巴
份量
黑胡椒
份量
檸檬
份量
份量
香料
份量

簡介

製作簡單又可鎖住鮮魚美味的烤箱料理!

料理步驟

在烹調紙上置入切片的洋蔥,再放上退冰&清洗過的北海漁鋪船釣大眼鯛紅目鰱,灑上鹽巴、黑胡椒、香料&酒。(有檸檬的話,還可以擺上魚身)
Step 1

在烹調紙上置入切片的洋蔥,再放上退冰&清洗過的北海漁鋪船釣大眼鯛紅目鰱,灑上鹽巴、黑胡椒、香料&酒。(有檸檬的話,還可以擺上魚身)


將烹調紙4邊封口,放入預熱過的烤箱,以200度烤15-20分鐘。
Step 2

將烹調紙4邊封口,放入預熱過的烤箱,以200度烤15-20分鐘。


打開紙包即可上菜。
Step 3

打開紙包即可上菜。


紅目鰱的魚刺不多,也很適合小朋友實用,肉質紮實清爽!
吸滿鮮魚汁的洋蔥也非常軟嫩入味!
Step 4

紅目鰱的魚刺不多,也很適合小朋友實用,肉質紮實清爽!
吸滿鮮魚汁的洋蔥也非常軟嫩入味!


清洗魚身時,驚喜地發現北海漁鋪細心地為顧客保留了魚肝,特別拿出來放在洋蔥上烤!
Step 5

清洗魚身時,驚喜地發現北海漁鋪細心地為顧客保留了魚肝,特別拿出來放在洋蔥上烤!


活動名稱:試吃上傳-北海漁鋪活凍軟絲+竹筴魚一夜干+船釣大眼鯛紅目鰱
分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 燒烤 烤箱食譜
紙包魚 烤箱料理 輕食 北海漁鋪活凍軟絲+竹筴魚一夜干+船釣大眼鯛紅目鰱

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