2014/07/23 收藏

【私房食譜】海苔香菇醬

食材或調味料

元本山味付對切海苔
6片
乾香菇(泡水備用)
5朵
3杯
味霖
半杯
鰹魚醬油
半杯

簡介

這次把小人們最愛的海苔拿來煮成海苔香菇醬,讓他們了解到海苔不僅是可以拿來單吃的零嘴,包壽司飯..更可以作為一道醬料食用唷!

料理步驟

今天的前置作業都由丞哥哥包辦啦!!
很認真的將海苔撕成小塊狀.. 
太迷人的香氣~讓他一邊撕一邊偷吃~^^
Step 1

今天的前置作業都由丞哥哥包辦啦!!
很認真的將海苔撕成小塊狀..
太迷人的香氣~讓他一邊撕一邊偷吃~^^


接著將已泡軟的香菇剪成小塊及香菇水(有雜質的部份別倒入) 
倒入調理機打兩下即可..(瞧~認真的小男生最迷人了!)
Step 2

接著將已泡軟的香菇剪成小塊及香菇水(有雜質的部份別倒入)
倒入調理機打兩下即可..(瞧~認真的小男生最迷人了!)


一旁的小奕民說:我也要幫忙!! (ㄟ..是幫忙撕海苔 還是幫忙偷吃呀?!)
Step 3

一旁的小奕民說:我也要幫忙!! (ㄟ..是幫忙撕海苔 還是幫忙偷吃呀?!)


取一容器把食材,調味料加入..開小火煮至收汁即完成~~
Step 4

取一容器把食材,調味料加入..開小火煮至收汁即完成~~


也可將蔬食川燙後再淋上當作佐料唷!!
Step 5

也可將蔬食川燙後再淋上當作佐料唷!!


私房撇步

同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog

歡迎加入臉書的家常菜料理分享自家的菜色呦! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

分類:醬料/調味料 中式料理 做醬 早午餐/下午茶
海苔醬 香菇

相關評論(1)


就醬煮

就醬煮

生命的色彩由自己創造,盡情揮灑並記錄下來~
歡迎加入臉書-家常菜料理與我們分享自家的菜色!^^
試吃/試玩/試用~邀稿: pofen654@hotmail.com

好食購

更多

好食材TV

更多