2014/07/31 收藏

【喜德堡德國頂級果乾、堅果頂級綜合堅果+天然軟蔓越莓乾(德國原裝進口)】放心吃手工天然果乾冰淇淋

食材或調味料

鮮奶油
150cc
天然軟蔓越莓乾
一小把
堅果
一小把
水蜜桃片
適量
荔枝肉
適量
雞蛋
2顆
細砂糖
35g

簡介

炎炎夏日吃冰淇淋最消暑了,但外面的冰淇淋你放心讓小朋友吃嗎?
自己動手做也很簡單,真材實料大快朵頤也不怕的手工冰淇淋最有愛心啦!!!

料理步驟

備齊所有材料~雞蛋恢復室溫(把蛋白跟蛋黃分開),果乾及水果都切丁或小塊!!
Step 1

備齊所有材料~雞蛋恢復室溫(把蛋白跟蛋黃分開),果乾及水果都切丁或小塊!!


首先打發鮮奶油到7分發,然後放冰箱冷藏
Step 2

首先打發鮮奶油到7分發,然後放冰箱冷藏


蛋白加一點糖打發到泡泡變多變細,再把剩下的糖都加入,打到7-8分發
Step 3

蛋白加一點糖打發到泡泡變多變細,再把剩下的糖都加入,打到7-8分發


倒入蛋黃用刮刀拌勻
Step 4

倒入蛋黃用刮刀拌勻


倒入冷藏的鮮奶油拌勻
Step 5

倒入冷藏的鮮奶油拌勻


加入果乾拌勻
Step 6

加入果乾拌勻


倒入水果拌勻
Step 7

倒入水果拌勻


裝盒放到冷凍(我是分一小盒一小盒啦,這樣吃比較方便)
Step 8

裝盒放到冷凍(我是分一小盒一小盒啦,這樣吃比較方便)


差不多等4-6小時就完成囉~
Step 9

差不多等4-6小時就完成囉~


私房撇步

喜歡啥就加啥,也可以加入果泥~

活動名稱:試吃上傳-喜德堡德國頂級果乾、堅果頂級綜合堅果+天然軟蔓越莓乾(德國原裝進口)
分類:醃漬/加工品 甜點冰品 甜品 夏日消暑
喜德堡德國頂級果乾、堅果頂級綜合堅果+天然軟蔓越莓乾(德國原裝進口) 喜德堡德國頂級果乾、堅果頂級綜合堅果+天然軟蔓越莓乾(德國原裝進口)

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/08/23 06:55 AM

好吃~

回應(0)

綠抹茶 2014/08/12 22:41 PM

天然的最讚!!

回應(0)

晶晶 2014/08/01 14:12 PM

啊!所以說雞蛋是生的嗎?!

回應(1)

annaLI

annaLI

HI~我是努力中的樂生活全職媽媽~走入家庭,從工作狂變成戀家癖;從十指不沾陽春水變成十項全能;從外食派成為注重食材派,為了親愛的家人及更享受生活的自己,我不斷努力進化升級中!!!!!

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