2014/08/03 收藏

【私房食譜】堅果巧克力

食材或調味料

大波霸巧克力
兩包
綜合堅果果實
多量
小瓜呆脆笛酥(巧克力口味)
六根
4碗

簡介

情人節總是想為心愛的人親自製作巧克力,把自己滿滿的愛用心包在巧克力裡面。

料理步驟

先把水加熱
Step 1

先把水加熱


在使用大波霸巧克力兩包,用手撥開成好幾塊。
Step 2

在使用大波霸巧克力兩包,用手撥開成好幾塊。


隔水加熱
Step 3

隔水加熱


巧克力慢慢融化
Step 4

巧克力慢慢融化


接下來再放入綜合堅果果實,可依照自己喜好添加,我放的比較多。
Step 5

接下來再放入綜合堅果果實,可依照自己喜好添加,我放的比較多。


把堅果和巧克力攪拌均勻
Step 6

把堅果和巧克力攪拌均勻


把剛剛製作好的堅果巧克力放在模型裡面
Step 7

把剛剛製作好的堅果巧克力放在模型裡面


最後加入小瓜呆脆笛酥(巧克力口味)
Step 8

最後加入小瓜呆脆笛酥(巧克力口味)


把小瓜呆脆笛酥(巧克力口味)放入袋子
Step 9

把小瓜呆脆笛酥(巧克力口味)放入袋子


整個壓碎,我共壓碎了六根。
Step 10

整個壓碎,我共壓碎了六根。


把壓碎好放入鐵模型內
Step 11

把壓碎好放入鐵模型內


在用湯匙往下壓一壓
Step 12

在用湯匙往下壓一壓


就完成了堅果巧克力
Step 13

就完成了堅果巧克力


用刀子切開,裡面滿滿堅果。
Step 14

用刀子切開,裡面滿滿堅果。


私房撇步

堅果巧克力的另外兩種做法→ (完整文章:http://blog.yam.com/yingfen0613/article/76961054)

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 糕餅點心

相關評論(1)


棉花糖麻麻 2014/08/05 01:37 AM

撒了脆迪酥感覺更誘人了~

回應(0)

瑛芬愛吃美食

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我是瑛芬 用網誌紀錄我的生活愛吃美食+愛養動物+愛設計
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