2014/08/10 收藏

【私房食譜】健康養生蜂蜜鹽漬番茄【teepee 品。味】美國原裝進口喜馬拉雅粉紅細粉岩鹽

食材或調味料

櫻桃番茄
250g
蜂蜜
3大匙
檸檬汁
1/2 顆
檸檬皮絲
1/2顆
荷蘭芹或薄荷葉
少許
美國原裝進口喜馬拉雅粉紅色細粉岩鹽
少許

簡介

與台灣好食材, teepee 品。味合作, 美國原裝進口喜馬拉雅鹽試吃邀稿.

美國原裝進口喜馬拉雅鹽含有豐富礦物質,其中包含84種對人體有利的稀有微元素. 天然高礦物質特性,使它呈現半透明粉紅色擇, 不但比ㄧ般鹽鹹度低,還帶有ㄧ點點的甜味,可增加食物的味感和質感.

對於健康功效, 它具有幫助平衡電解質,消除體內毒素, 增進體內循環. 對於食用,料理方面, 肉類,魚類,海鮮, 蔬菜,沙拉不論粗粒岩鹽或細粉岩鹽皆適宜.

番茄具有美容, 抗癌, 降低血膽固醇,預防疾病, 它所含有的維生素A,C有保護視力的作用. 它是全年四季皆有的蔬果之一, 不論涼拌,炒,燴,做醬…等等皆有.

這食譜運用天然喜馬拉雅岩鹽, 帶點點甜味和鹹度,提煉出小番茄的蔬果鮮味, 加入荷蘭芹,蜂蜜,檸檬汁和檸檬皮絲, 將小番茄的美味運用至最高點, 天然健康又保健養生, ㄧ舉數得!! 每日飲食, 對食材的用心, 給家人的健康.

料理步驟

每個櫻桃番茄的頂部用小刀子輕畫十字。
Step 1

每個櫻桃番茄的頂部用小刀子輕畫十字。


水煮開,熄火,加入櫻桃番茄燙約30秒,取出放入冷水中約2分鐘。
Step 2

水煮開,熄火,加入櫻桃番茄燙約30秒,取出放入冷水中約2分鐘。


取出去皮, 輕輕撥ㄧ下, 番茄皮輕鬆撥落。
Step 3

取出去皮, 輕輕撥ㄧ下, 番茄皮輕鬆撥落。


加入切碎的荷蘭芹。混合喜馬拉雅粉紅色細粉岩鹽,檸檬汁和蜂蜜。
Step 4

加入切碎的荷蘭芹。混合喜馬拉雅粉紅色細粉岩鹽,檸檬汁和蜂蜜。


倒入櫻桃番茄中,輕輕拌勻。
Step 5

倒入櫻桃番茄中,輕輕拌勻。


加入檸檬皮攪拌,放入冰箱冷藏至少30分鐘。
Step 6

加入檸檬皮攪拌,放入冰箱冷藏至少30分鐘。


喜馬拉雅岩鹽有粗粒岩鹽,營養成分較完整,需使用研磨器.磨成細粉狀,使用方便, 適用於日常烹飪。
Step 7

喜馬拉雅岩鹽有粗粒岩鹽,營養成分較完整,需使用研磨器.磨成細粉狀,使用方便, 適用於日常烹飪。


透過光線呈現半透明天然粉紅色澤。
Step 8

透過光線呈現半透明天然粉紅色澤。


喜馬拉雅岩鹽鹹中帶點點甜味哦!
Step 9

喜馬拉雅岩鹽鹹中帶點點甜味哦!


Step 10

Teepee 創立於2013年, 以

「健康簡單」為發展概念, 把「品」、 「味」融合ㄧ體, 讓收禮者細細體會生活品質. 人生味|細細品

哪裡買~teepee 品。味 http://www.teepee.com.tw/index.php


私房撇步

依個人口味調整鹹,甜度. 非常適合炎炎夏天食用.

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

加入Facebook https://www.facebook.com/pages/Fee-kitchen/719142531450010

分類:蔬菜 西式/異國料理 醃漬 蔬食養生

相關評論(1)


fee

fee

愛美食、愛旅遊、愛料理

好食購

更多

好食材TV

更多