2014/08/13 收藏

【私房食譜】海鮮鍋燒意麵南瓜篇

食材或調味料

鍋燒意麵
1包
蝦子
4隻
馬鈴薯
2顆
雞蛋
1顆
南瓜
四分之一顆
適量
胡椒粉
少許

簡介

大廚新創意,海鮮意麵mix 南瓜,意外好吃耶XD

料理步驟

Step 1

南瓜去皮用果汁機打成泥狀


Step 2

馬鈴薯去皮切成塊狀


燒一鍋水,再將蝦子.馬鈴薯.南瓜泥依序倒下去煮,最後再丟鍋燒意麵跟雞蛋,再煮30秒即可起鍋
Step 3

燒一鍋水,再將蝦子.馬鈴薯.南瓜泥依序倒下去煮,最後再丟鍋燒意麵跟雞蛋,再煮30秒即可起鍋


私房撇步

1. 如果喜歡湯意麵,水可以煮多一點,像我不喜歡,就煮成稠狀,依個人喜好囉
2. 其實南瓜本身就有甜甜的味道,可不必再添加調味料,但我習慣吃麵要撒胡椒粉XD

分類:米麵雜糧 中式料理 麵點 便當菜
鍋燒意麵 海鮮 南瓜

相關評論(2)


Morven 家常菜 2014/10/20 10:18 AM

南瓜+鮮蝦 ~~~ 喜歡

回應(1)

Lo 2014/10/18 20:54 PM

南瓜真是好食材!養身...

回應(1)

小翠

小翠

台灣農民為這塊土地做這麼多,而你,又為她做了什麼? 請用行動支持有機耕作。

雖然我不會煮,但我有御用主廚,人家有傘,我有大廚XD

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