2014/08/14 收藏

【私房食譜】懶得煮~ 夏日輕食享瘦餐 (五彩鮮蔬佐蕎麥苦茶油拌麵)

食材或調味料

超商蕎麥麵
一份
超商凱薩沙拉
一份
蔥 花
適量
熟芝麻粒
適量
冷壓苦茶油
10ml
純釀醬油
10ml
薑 汁
5~10ml
白 醋
5~10ml
味 淋
5~10ml

簡介

炎炎夏日,廚房熱得像蒸籠,家庭主婦懶得煮。。。

上班族 OL 中午想來個既可享瘦又可以呷飽的午餐,i58 的懶人外食享瘦餐
推薦給朋友們參考!

【i58 特調萬用醬汁】請先將醬汁調勻後備用~

新鮮苦茶油 10 ml + 黑麻油,幾滴提香
純釀醬油 10 ml
薑 汁 10 ml ( i58 愛薑汁的香味,您也可改用蒜泥取代)取)
白 醋 5~10 ml ( 依烏醋不適合此道料理 )
味 淋 5~10 ml ( 愛享瘦的朋友也可改用代糖 )

料理步驟

小7 也能呷得健康、呷得享瘦、又能兼顧營養、美味、止飢耐餓度…夠持久~
Step 1

小7 也能呷得健康、呷得享瘦、又能兼顧營養、美味、止飢耐餓度…夠持久~


【熱量標示】:一餐總共<372大卡

   不含蕎麥麵沾醬/凱薩沙拉醬/麵包丁!
   1. 日式蕎麥風味麵/ 229大卡
Step 2

【熱量標示】:一餐總共<372大卡

不含蕎麥麵沾醬/凱薩沙拉醬/麵包丁!
1. 日式蕎麥風味麵/ 229大卡


2. 一日野菜-凱薩沙拉/ 43大卡
   3. 自製調味醬汁/ 98~100大卡
Step 3

2. 一日野菜-凱薩沙拉/ 43大卡
3. 自製調味醬汁/ 98~100大卡


【營養分析】:

   ✔主食醣類、膳食纖維:蕎麥麵
   ✔天然植化素、維生素:辛香料、五彩鮮蔬、新鮮蔥花
   ✔維生素、優質油脂:冷壓茶油、麻油、熟芝麻粒
   ✔再搭配一份優質蛋白質:涼拌豆腐/蛋 /魚湯/低糖豆漿
      (擇其一)營養更豐富、均衡完整。
Step 4

【營養分析】:

✔主食醣類、膳食纖維:蕎麥麵
✔天然植化素、維生素:辛香料、五彩鮮蔬、新鮮蔥花
✔維生素、優質油脂:冷壓茶油、麻油、熟芝麻粒
✔再搭配一份優質蛋白質:涼拌豆腐/蛋 /魚湯/低糖豆漿
(擇其一)營養更豐富、均衡完整。


您看得懂這包(日式蕎麥風味麵)裡面附的(雙鮮露醬包/芥末醬包)的成份嗎?
Step 5

您看得懂這包(日式蕎麥風味麵)裡面附的(雙鮮露醬包/芥末醬包)的成份嗎?


小小一包 (醬汁包) & (芥末醬) 成份醬複雜
   這兩包 (醬汁包+芥末醬) & (凱薩沙拉醬) 加下去
   不僅熱量爆表,精緻糖份,容易引起血糖波動、愈吃愈餓!
   身體還需要將非天然之人工調味劑代謝出去,多划不來!
   i58  建議直接丟掉這些醬包 & 凱薩醬、麵包丁
   才是愛自己的好表現!

   改用【 i58 特調萬用醬汁】取代調味包、沙拉醬
   呷得卡安心、健康又美味!
Step 6

小小一包 (醬汁包) & (芥末醬) 成份醬複雜
這兩包 (醬汁包+芥末醬) & (凱薩沙拉醬) 加下去
不僅熱量爆表,精緻糖份,容易引起血糖波動、愈吃愈餓!
身體還需要將非天然之人工調味劑代謝出去,多划不來!
i58 建議直接丟掉這些醬包 & 凱薩醬、麵包丁
才是愛自己的好表現!

改用【 i58 特調萬用醬汁】取代調味包、沙拉醬
呷得卡安心、健康又美味!


料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪)

動物性油脂,為(飽和脂肪酸)
植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸)
用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念
有助健康維持、養顏美容。
Step 7

料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪)

動物性油脂,為(飽和脂肪酸)
植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸)
用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念
有助健康維持、養顏美容。


私房撇步

【補充說明】

1. 蕎麥麵有許多的膳食纖維,吃得飽、好吃有嚼勁、低GI 不易引起血糖波動、
耐餓度高!
2. 適量優質油脂,有助營養吸收、飽足感更持久!
3. 關鍵是~只有(自製醬汁) 才能控制調味料的 (品質)與(熱量)!

分類:醬料/調味料 中式料理 涼拌 蔬食養生

相關評論(2)


克。好物 2014/08/19 12:16 PM

好熱的天。。。真的懶的煮= =

回應(1)

i58

i58

嘉義在地飄香60年老油廠,敬邀您一起幸福呷好油~
愛唯坊冷壓苦茶油黑麻油
?http://www.i58shop.com.tw

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