2014/08/20 收藏

【誠心田園手工饅頭元氣分享包】有蒸饅頭也有烤饅頭

食材或調味料

誠心田園手工饅頭元氣分享包
1包
柚子蜜
少量
乳瑪琳
少量
煉乳
少量

簡介

饅頭不只有電鍋蒸,還有另一種吃法,就是用烤箱烤鰻頭,這個吃法是在我當學生時期在外面住宿,因為沒有電鍋,只好把饅頭切片放進烤箱烤。

料理步驟

最近收到誠心田園寄來的手工饅頭元氣分享包,店家用透明塑膠袋子裝起來,可以看到裡面的饅頭,一共有三種口味,每個口味有兩個饅頭。
Step 1

最近收到誠心田園寄來的手工饅頭元氣分享包,店家用透明塑膠袋子裝起來,可以看到裡面的饅頭,一共有三種口味,每個口味有兩個饅頭。


產品正面有貼上產品名稱,還有可愛的饅頭小插圖。
Step 2

產品正面有貼上產品名稱,還有可愛的饅頭小插圖。


背面有標示產品詳細資料
Step 3

背面有標示產品詳細資料


把上面封口袋子往左右兩邊拉開,很容易就打開了,不太需要拿剪刀剪開來!
Step 4

把上面封口袋子往左右兩邊拉開,很容易就打開了,不太需要拿剪刀剪開來!


把袋子裡面的三種口味各拿一個出來,放在電鍋蒸!
Step 5

把袋子裡面的三種口味各拿一個出來,放在電鍋蒸!


等電鍋蒸好
Step 6

等電鍋蒸好


電鍋跳到保溫就可以吃囉!
Step 7

電鍋跳到保溫就可以吃囉!


每個切開來都很漂亮
Step 8

每個切開來都很漂亮


薑黃南瓜乳酪
成分:中筋粉心麵粉、新鮮南瓜、枸杞(苗栗公館)、桂圓乾(雲林)、老麵、水。
Step 9

薑黃南瓜乳酪
成分:中筋粉心麵粉、新鮮南瓜、枸杞(苗栗公館)、桂圓乾(雲林)、老麵、水。


薑黃南瓜乳酪,饅頭顏色很像咖哩一樣有美麗的金黃色,聞起來有淡淡的咖哩香味,吃起來口感很軟,有咖哩帶點南瓜味道。
Step 10

薑黃南瓜乳酪,饅頭顏色很像咖哩一樣有美麗的金黃色,聞起來有淡淡的咖哩香味,吃起來口感很軟,有咖哩帶點南瓜味道。


南瓜桂圓枸杞
成分:中筋粉心麵粉、新鮮南瓜、枸杞(苗栗公館)、桂圓乾(雲林)、老麵、水。
Step 11

南瓜桂圓枸杞
成分:中筋粉心麵粉、新鮮南瓜、枸杞(苗栗公館)、桂圓乾(雲林)、老麵、水。


南瓜桂圓枸杞,吃起來饅頭很鬆軟,可以吃的到桂圓很香濃的味道,南瓜和枸杞的味道比較清淡。
Step 12

南瓜桂圓枸杞,吃起來饅頭很鬆軟,可以吃的到桂圓很香濃的味道,南瓜和枸杞的味道比較清淡。


亞麻仁三星蔥捲
成分:亞麻仁籽、新鮮三星蔥花、鹽、白胡椒(微量)、中筋粉心麵粉、水、老麵。
Step 13

亞麻仁三星蔥捲
成分:亞麻仁籽、新鮮三星蔥花、鹽、白胡椒(微量)、中筋粉心麵粉、水、老麵。


亞麻仁三星蔥捲,饅頭外表很討喜,有一圈又一圈的紋路,有細小的亞麻仁籽和新鮮三星蔥花。
Step 14

亞麻仁三星蔥捲,饅頭外表很討喜,有一圈又一圈的紋路,有細小的亞麻仁籽和新鮮三星蔥花。


另外我把饅頭放進烤箱裡面了,這個吃法是在我當學生時期在外面住宿,因為沒有電鍋,只好把饅頭切片放進烤箱烤。
Step 15

另外我把饅頭放進烤箱裡面了,這個吃法是在我當學生時期在外面住宿,因為沒有電鍋,只好把饅頭切片放進烤箱烤。


我大概烤了五分鐘,因為饅頭有水氣,鏡面都是霧氣,烤的過程中有把切片饅頭翻面,這樣比較不會烤焦。
Step 16

我大概烤了五分鐘,因為饅頭有水氣,鏡面都是霧氣,烤的過程中有把切片饅頭翻面,這樣比較不會烤焦。


烤好了味道還蠻香的!
吃起來像烤麵包一樣,有外酥內軟的口感!
Step 17

烤好了味道還蠻香的!
吃起來像烤麵包一樣,有外酥內軟的口感!


薑黃南瓜乳酪 (饅頭切片)加入少量的柚子蜜
Step 18

薑黃南瓜乳酪 (饅頭切片)加入少量的柚子蜜


吃起來咖哩味道帶有柚子蜜的香氣,味道鹹中帶酸甜味道。
Step 19

吃起來咖哩味道帶有柚子蜜的香氣,味道鹹中帶酸甜味道。


南瓜桂圓枸杞 (饅頭切片)入少量的乳瑪琳
Step 20

南瓜桂圓枸杞 (饅頭切片)入少量的乳瑪琳


南瓜桂圓枸杞饅頭加上乳瑪琳味道超香的,像在吃奶油麵包!
Step 21

南瓜桂圓枸杞饅頭加上乳瑪琳味道超香的,像在吃奶油麵包!


亞麻仁三星蔥捲 (饅頭切片)加入少量的煉乳
Step 22

亞麻仁三星蔥捲 (饅頭切片)加入少量的煉乳


可以吃到一圈又一圈酥脆的口感,三星蔥花味道濃郁,帶有煉乳奶香味道,混搭還蠻不錯吃的。
Step 23

可以吃到一圈又一圈酥脆的口感,三星蔥花味道濃郁,帶有煉乳奶香味道,混搭還蠻不錯吃的。


私房撇步

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活動名稱:試吃上傳-誠心田園手工饅頭元氣分享包
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 其他 其他
誠心田園手工饅頭元氣分享包

相關評論(1)


i58 2014/09/25 09:16 AM

烤饅頭... 多了一份口感 & 焦香味兒....

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我是瑛芬 用網誌紀錄我的生活愛吃美食+愛養動物+愛設計
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