簡介
饅頭不只有電鍋蒸，還有另一種吃法，就是用烤箱烤鰻頭，這個吃法是在我當學生時期在外面住宿，因為沒有電鍋，只好把饅頭切片放進烤箱烤。
料理步驟
最近收到誠心田園寄來的手工饅頭元氣分享包，店家用透明塑膠袋子裝起來，可以看到裡面的饅頭，一共有三種口味，每個口味有兩個饅頭。
產品正面有貼上產品名稱，還有可愛的饅頭小插圖。
背面有標示產品詳細資料
把上面封口袋子往左右兩邊拉開，很容易就打開了，不太需要拿剪刀剪開來！
把袋子裡面的三種口味各拿一個出來，放在電鍋蒸！
等電鍋蒸好
電鍋跳到保溫就可以吃囉！
每個切開來都很漂亮
薑黃南瓜乳酪
成分：中筋粉心麵粉、新鮮南瓜、枸杞(苗栗公館)、桂圓乾(雲林)、老麵、水。
薑黃南瓜乳酪，饅頭顏色很像咖哩一樣有美麗的金黃色，聞起來有淡淡的咖哩香味，吃起來口感很軟，有咖哩帶點南瓜味道。
南瓜桂圓枸杞
成分：中筋粉心麵粉、新鮮南瓜、枸杞(苗栗公館)、桂圓乾(雲林)、老麵、水。
南瓜桂圓枸杞，吃起來饅頭很鬆軟，可以吃的到桂圓很香濃的味道，南瓜和枸杞的味道比較清淡。
亞麻仁三星蔥捲
成分：亞麻仁籽、新鮮三星蔥花、鹽、白胡椒(微量)、中筋粉心麵粉、水、老麵。
亞麻仁三星蔥捲，饅頭外表很討喜，有一圈又一圈的紋路，有細小的亞麻仁籽和新鮮三星蔥花。
另外我把饅頭放進烤箱裡面了，這個吃法是在我當學生時期在外面住宿，因為沒有電鍋，只好把饅頭切片放進烤箱烤。
我大概烤了五分鐘，因為饅頭有水氣，鏡面都是霧氣，烤的過程中有把切片饅頭翻面，這樣比較不會烤焦。
烤好了味道還蠻香的！
吃起來像烤麵包一樣，有外酥內軟的口感！
薑黃南瓜乳酪 (饅頭切片)加入少量的柚子蜜
吃起來咖哩味道帶有柚子蜜的香氣，味道鹹中帶酸甜味道。
南瓜桂圓枸杞 (饅頭切片)入少量的乳瑪琳
南瓜桂圓枸杞饅頭加上乳瑪琳味道超香的，像在吃奶油麵包！
亞麻仁三星蔥捲 (饅頭切片)加入少量的煉乳
可以吃到一圈又一圈酥脆的口感，三星蔥花味道濃郁，帶有煉乳奶香味道，混搭還蠻不錯吃的。
私房撇步
同步發表(瑛芬愛吃美食)文章：http://blog.yam.com/yingfen0613/article/77550812
分類：麵粉/烘焙用粉 中式料理 其他 其他
誠心田園手工饅頭元氣分享包
烤饅頭... 多了一份口感 & 焦香味兒....
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