2014/08/20 收藏

【私房食譜】愛享受之(吃得飽又耐餓的彩虹蔬食)

食材或調味料

小 黃 瓜
2 條
紅黃彩椒
各半顆
豆 腐
1/3盒
黑 木 耳
2~3朵
毛 豆
1/3碗
堅 果
適量
冷壓苦茶油
10ml
冷壓芝麻油
幾滴
純釀醬油
一匙
白醋/薑汁
各2/3匙
味 淋
2/3匙
食鹽/胡椒粉
少許

簡介

減肥享瘦的關鍵是:要吃讓(大腦吃得飽) 的食物!一般平凡人類的肚子空間,其彈性真的是具有無限的潛能,即使肚子已經吃得很撐,嘴巴就是停不下來,所以只有滿足大腦下視丘的飽食中樞,才會停止吃東西的慾望!

料理步驟

【i58萬用特調醬汁】預先調勻備用!

(1) 小黃瓜、紅黃彩椒、黑木耳洗淨後,切成細條狀備用
(2) 豆腐,切成小塊
Step 1

【i58萬用特調醬汁】預先調勻備用!

(1) 小黃瓜、紅黃彩椒、黑木耳洗淨後,切成細條狀備用
(2) 豆腐,切成小塊


(3) 取一鍋熱水、加入一小匙鹽,川燙毛豆(約3~5分鐘)
      豆腐、黑木耳後瀝乾水份
(4) 將預先調勻的【i58萬用特調醬汁】拌入以上食材
      充份混合均勻
Step 2

(3) 取一鍋熱水、加入一小匙鹽,川燙毛豆(約3~5分鐘)
豆腐、黑木耳後瀝乾水份
(4) 將預先調勻的【i58萬用特調醬汁】拌入以上食材
充份混合均勻


(5) 最後在上方,可擺放適量堅果即可!

親愛的減肥享瘦夥伴們,i58處理完主顧們的苦茶油、麻油宅配後...
終於可以分享這篇 i58 親身實證 - 愛享瘦之(吃得飽又無敵耐餓的美味料理)
太久沒和夥伴們分享愛享瘦文章了! 還記得~ 減肥享瘦的關鍵嗎?
呃…. i58自問自答好了~   關鍵是:要吃讓(大腦吃得飽) 的食物!
Step 3

(5) 最後在上方,可擺放適量堅果即可!

親愛的減肥享瘦夥伴們,i58處理完主顧們的苦茶油、麻油宅配後...
終於可以分享這篇 i58 親身實證 - 愛享瘦之(吃得飽又無敵耐餓的美味料理)
太久沒和夥伴們分享愛享瘦文章了! 還記得~ 減肥享瘦的關鍵嗎?
呃…. i58自問自答好了~ 關鍵是:要吃讓(大腦吃得飽) 的食物!


這樣一大碗彩虹般的蔬食,有來自蔬菜豐富的(植化素、膳食纖維)、豆腐、堅果的(優質蛋白質)、冷壓好油幫助營養吸收,最後搭配全麥麵包 (複合式醣類碳水化合物),優雅專心的細嚼慢嚥,讓餐後血糖穩定,不易累積體脂肪,營養飽足又超耐餓!
Step 4

這樣一大碗彩虹般的蔬食,有來自蔬菜豐富的(植化素、膳食纖維)、豆腐、堅果的(優質蛋白質)、冷壓好油幫助營養吸收,最後搭配全麥麵包 (複合式醣類碳水化合物),優雅專心的細嚼慢嚥,讓餐後血糖穩定,不易累積體脂肪,營養飽足又超耐餓!


料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪)

動物性油脂,為(飽和脂肪酸)
植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸)
用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念
有助健康維持、養顏美容。
Step 5

料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪)

動物性油脂,為(飽和脂肪酸)
植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸)
用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念
有助健康維持、養顏美容。


私房撇步

更多分享文:

❤ 苦茶油的營養 http://www.i58shop.com.tw/item.asp?itemid=44
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分類:醬料/調味料 中式料理 涼拌 蔬食養生

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/08/22 07:00 AM

健康美味

回應(1)

i58

i58

嘉義在地飄香60年老油廠,敬邀您一起幸福呷好油~
愛唯坊冷壓苦茶油黑麻油
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