2014/08/27 收藏

【私房食譜】清爽泰式雞絲沙拉

食材或調味料

蘿蔓
1顆
烤過的雞胸肉
1付
烤過的南瓜片
適量
玉米粒
適量
泰式雞醬
2匙
檸檬汁
1匙

簡介

這道算是剩菜再利用的簡易方法,吃烤雞,很常剩下的雞胸肉,只要動手撕成條狀,這道沙拉就完成七成囉,配上蔬菜,淋上醬料,異國風味的沙拉就完成囉~

料理步驟

生菜洗乾淨,用手撕適當大小!鋪底用
Step 1

生菜洗乾淨,用手撕適當大小!鋪底用


撒上玉米粒,跟烤過的南瓜片
Step 2

撒上玉米粒,跟烤過的南瓜片


放上雞肉絲
Step 3

放上雞肉絲


淋上泰式雞醬跟檸檬汁,拌一下就可以美味上桌囉(泰式雞醬越南商店,或是好市多都可以買得到)
Step 4

淋上泰式雞醬跟檸檬汁,拌一下就可以美味上桌囉(泰式雞醬越南商店,或是好市多都可以買得到)


私房撇步

烤雞剩下的雞胸肉,剝成絲狀,配上蔬菜又是一道美味的料理喔!

分類:蔬菜 西式/異國料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(4)


i58 2014/08/28 20:50 PM

看到五彩新鮮的蔬菜... 愛呷菜ㄟ❤i58 ... 就好想吃!!

回應(0)

克。好物 2014/08/28 12:35 PM

泰泰~好味!!

回應(1)

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
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