2014/09/04 收藏

【私房食譜】中秋烤肉,青菜抵加啦!

食材或調味料

季節時蔬
五色
i58特調醬汁
一份
冷壓苦茶油
10ml
冷壓芝麻油
幾滴
純釀醬油
一匙
味霖or代糖
2/3匙
薑汁/白醋
2/3匙

簡介

中秋佳節,最時興的全民活動,就是烤肉!

吃多了蛋白質&精緻醣類(月餅),膳食纖維含量豐富的五彩蔬菜,也可促進腸胃蠕動、預防中秋佳節之後,成為大腹翁、小腹婆,除此之外,多喝水or 無糖綠茶、檸檬汁,也有助代謝及減輕體脂肪的累積!

料理步驟

蛋白質經過高溫燒烤,容易產生質變,享受烤肉、烤魚、烤蝦、烤香腸的同時,也要同時補充五彩蔬菜、利用五彩蔬菜的天然抗氧化素、植化素、維生素,幫助身體的代謝,減少負擔!
Step 1

蛋白質經過高溫燒烤,容易產生質變,享受烤肉、烤魚、烤蝦、烤香腸的同時,也要同時補充五彩蔬菜、利用五彩蔬菜的天然抗氧化素、植化素、維生素,幫助身體的代謝,減少負擔!


用(萵苣、美生菜、高麗菜葉)包著烤肉吃,裡面還能加入小黃瓜、洋蔥、彩椒、番茄、青蔥、蒜片,爽脆可口,還能增加飽足感

或來一大盤 ❤i58特調醬汁佐時蔬沙拉,全家吃的更健康、色香味俱全!
Step 2

用(萵苣、美生菜、高麗菜葉)包著烤肉吃,裡面還能加入小黃瓜、洋蔥、彩椒、番茄、青蔥、蒜片,爽脆可口,還能增加飽足感

或來一大盤 ❤i58特調醬汁佐時蔬沙拉,全家吃的更健康、色香味俱全!


愛享受之(冷壓苦茶油佐美味蔬食)

http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=106343
Step 3

愛享受之(冷壓苦茶油佐美味蔬食)

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❤i58特調醬汁
Step 4

❤i58特調醬汁


料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪)

動物性油脂,為(飽和脂肪酸)
植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸)
用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念
有助健康維持、養顏美容。
Step 5

料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪)

動物性油脂,為(飽和脂肪酸)
植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸)
用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念
有助健康維持、養顏美容。


私房撇步

食安檢測:http://www.i58shop.com.tw/item.asp?itemid=53

更多分享文:

❤ 苦茶油的營養 http://www.i58shop.com.tw/item.asp?itemid=44
❤ 吃對健康料理優質的好油 http://www.i58shop.com.tw/knowledge.asp

分類:蔬菜 中式料理 涼拌 涼拌沙拉

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