2014/09/05 收藏

【私房食譜】安永鮮物白蝦彈Q味鮮- 咖理蝦

食材或調味料

安永鮮物新鮮白蝦
300公克
洋蔥
1個
金針菇
1包
黃甜椒
1個
土司
4片
700ml
橄欖油
1小匙
中辛咖哩
1/2盒

簡介

安永鮮物新鮮白蝦產地來自台南七股養殖,

保持現撈白蝦的鮮度營養與甜度,

採自日本的細胞活存保鮮技術,

白蝦特大尾,蝦肉多又飽滿"

料理方式無論是烤、煎、煮、炒食皆適宜

彈Q味鮮吮指回味,歡聚一堂不可缺少好食材。

http://www.yasunagafresh.com/webfront/pages/News_Detail.aspx?UID_News=247

料理步驟

1.準備所需的材料,將洋蔥、甜椒、金針菇洗淨切好、解凍鮮蝦先去除尖銳蝦頭處理好
Step 1

1.準備所需的材料,將洋蔥、甜椒、金針菇洗淨切好、解凍鮮蝦先去除尖銳蝦頭處理好


2.再起個油鍋放橄欖油略炒洋蔥
Step 2

2.再起個油鍋放橄欖油略炒洋蔥


3.下新鮮白蝦小炒拌勻後,再放入2.1.食材
Step 3

3.下新鮮白蝦小炒拌勻後,再放入2.1.食材


4.下咖哩塊與3.食材蓋上鍋蓋讓咖哩和蔬菜湯汁融合,利用此時間烤好香酥酥吐司
Step 4

4.下咖哩塊與3.食材蓋上鍋蓋讓咖哩和蔬菜湯汁融合,利用此時間烤好香酥酥吐司


5.煮好鮮蝦咖哩土司擺在上面,沾著濃郁的咖哩吃哩。
Step 5

5.煮好鮮蝦咖哩土司擺在上面,沾著濃郁的咖哩吃哩。


6.除了咖哩蝦沾著麵包外,還能變身成咖哩飯怎麼加都好吃!
Step 6

6.除了咖哩蝦沾著麵包外,還能變身成咖哩飯怎麼加都好吃!


私房撇步

1.依當令食蔬或海鮮加入就收服孩子挑剔味蕾!

2.小孩子特別愛吃咖哩

所以我將平日他挑食的菜或愛吃的鮮蝦加進來,無形中吸收到均衡營養美味

分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 煮湯 蔬食養生
安永鮮物 白蝦 白蝦特大尾

相關評論(0)


zhen

zhen

哈囉!大家好

好食購

更多

好食材TV

更多