2014/09/08 收藏

【私房食譜】愛享瘦之(鮮蔬香鬆佐堅果麵包)

食材或調味料

小黃瓜
1大根
番茄/蘋果
1/2顆
毛豆
2/3碗
黑木耳
2~3片
美生菜
一大盤
綜合堅果
一湯匙
雜糧麵包
一份
❤i58特調醬汁
如下
冷壓苦茶油
10ml
冷壓芝麻油
幾滴
白醋/薑汁/味淋
各2/3匙
食鹽/胡椒粉
適量

簡介

愛享受,又要吃得飽~

(細嚼慢嚥)這個進食動作
能消耗基礎代謝的熱量,真有這樣的好事兒…?

請你跟我這樣做~

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料理步驟

小黃瓜、紅番茄、蘋果洗淨後
Step 1

小黃瓜、紅番茄、蘋果洗淨後


全切成小塊(約一顆花生米大小)
Step 2

全切成小塊(約一顆花生米大小)


毛豆(優質蛋白質)、黑木耳,快速川燙至熟,約3~5分鐘
Step 3

毛豆(優質蛋白質)、黑木耳,快速川燙至熟,約3~5分鐘


將以上新鮮蔬菜、蘋果丁,淋上 ❤ i58特調醬汁,混和攪拌均勻後
加上適量無調味綜合堅果(胡桃、杏仁、腰果、芝麻)
Step 4

將以上新鮮蔬菜、蘋果丁,淋上 ❤ i58特調醬汁,混和攪拌均勻後
加上適量無調味綜合堅果(胡桃、杏仁、腰果、芝麻)


即完成這道愛享瘦之(鮮蔬香鬆)
Step 5

即完成這道愛享瘦之(鮮蔬香鬆)


您可搭配高纖堅果麵包(複合式碳水化合物)
或直接以美生菜包覆著享用,攏金好呷!
Step 6

您可搭配高纖堅果麵包(複合式碳水化合物)
或直接以美生菜包覆著享用,攏金好呷!


料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪)

動物性油脂,為(飽和脂肪酸)
植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸)
用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念
 有助健康維持、養顏美容。
Step 7

料理油,可分為 (OK的油) 及 (NG的油:反式脂肪、飽和脂肪)

動物性油脂,為(飽和脂肪酸)
植物性油脂,不含膽固醇,多為 單元&多元(不飽和脂肪酸)
用好油料理好食材,加上均衡正確的飲食概念
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私房撇步

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分類:蔬菜 中式料理 涼拌 蔬食養生

相關評論(1)


i58

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