2014/09/24 收藏

【私房食譜】香烤羊排

食材或調味料

【GREEN & SAFE 】羊排
4隻
杏包菇
3隻
義大利麵
適量
海鹽
少許
黑胡椒
少許

簡介

這次選用【GREEN & SAFE 】的羊排,出乎意料的軟嫩,而且沒有太過的羊味!很簡單的煎烤一下,並撒上海鹽跟黑胡椒就非常對味好吃喔!
想來跟大家推薦GREEN & SAFE ,我覺得他們的理念很棒,追求對生活方式的認同,尊重自己、尊重別人也尊重大自然,並相信最好吃的味道,總是來自用心培育的在地天然食材,透過持續不斷的誠心推介,這座島嶼將愈發健康與美麗。
用心培育的好食材與大家分享~

料理步驟

【GREEN & SAFE 】產品的簡易密封包裝
Step 1

【GREEN & SAFE 】產品的簡易密封包裝


羊排放在烤盤上,這裡羊排沒有做任何的醃製動作喔~
Step 2

羊排放在烤盤上,這裡羊排沒有做任何的醃製動作喔~


雙面烤到金黃上色後,就可以取出囉! 如果怕太生,可以多烤一下~ 烤羊排的時候也可以順便烤一下蔬菜,等等擺盤的時候也可以用到喔!
Step 3

雙面烤到金黃上色後,就可以取出囉! 如果怕太生,可以多烤一下~ 烤羊排的時候也可以順便烤一下蔬菜,等等擺盤的時候也可以用到喔!


上桌呈現的方式,就要像在餐廳用餐般的美麗! 這樣更能讓家人食指大動喔! 配上主食義大利麵這樣簡單的一餐就完成了! 羊排部份要食用的時候撒上海鹽跟黑胡椒!食材好真的不要過度調味喔!自然的原味真的很棒!
Step 4

上桌呈現的方式,就要像在餐廳用餐般的美麗! 這樣更能讓家人食指大動喔! 配上主食義大利麵這樣簡單的一餐就完成了! 羊排部份要食用的時候撒上海鹽跟黑胡椒!食材好真的不要過度調味喔!自然的原味真的很棒!


私房撇步

GREEN & SAFE官網連結http://www.green-n-safe.com

分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 燒烤 派對宴客

相關評論(1)


魏大摳 2014/09/25 01:19 AM

好好吃的感覺

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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