2014/09/18 收藏

【私房食譜】日式芥末風味涼拌小菜

食材或調味料

小黃瓜
2條
五香豆干
6片
日式醬油露
2大匙
芥末醬
1大匙
花生醬
1大匙
1小匙
味淋
1小匙

簡介

熱熱的天,來點涼拌的小菜!下飯也好吃喔!只要準備兩樣食材,就可以輕鬆完成!
醬料可以一次調多一點,拌涼麵也好吃喔!

料理步驟

小黃瓜切絲,五香豆干燙過放涼後切條狀
Step 1

小黃瓜切絲,五香豆干燙過放涼後切條狀


調製醬料,日式醬油露,花生醬,芥末醬,糖,味淋!可再以自己喜歡的口味做調製
Step 2

調製醬料,日式醬油露,花生醬,芥末醬,糖,味淋!可再以自己喜歡的口味做調製


製好的醬料冰涼備用。 食材放置在盤上冰涼後再取出。
Step 3

製好的醬料冰涼備用。 食材放置在盤上冰涼後再取出。


淋上醬料,消暑的一道料理就完成囉~
Step 4

淋上醬料,消暑的一道料理就完成囉~


分類:蔬菜 日式料理 涼拌 夏日消暑

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食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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