2014/09/22 收藏

【私房食譜】醬味雞腿排__ 超下飯

食材或調味料

去骨雞腿
兩隻
米酒
1大匙
4大匙
薄鹽醬油
3.5大匙
味霖
3.5大匙
二砂糖
1.5大匙
白芝麻
少許

簡介

很快速又方便的一道料理
醬汁拿來拌飯可以多吃一碗喔

料理步驟

Step 1

先用少許米酒+鹽巴把雞腿抓醃放冰箱15分鐘


熱鍋 鍋裡不放油,雞皮朝下煎至焦黃
之後翻面也一樣間至焦黃
Step 2

熱鍋 鍋裡不放油,雞皮朝下煎至焦黃
之後翻面也一樣間至焦黃


Step 3

倒入調味料至醬汁收乾即可上桌

可灑些白芝麻
因為家裡沒有白芝麻
所以用了黑芝麻代替


分類:雞鴨鵝肉 中式料理 香煎 便當菜

相關評論(2)


i58 2014/09/22 08:16 AM

也適合帶便當~

回應(0)

綠抹茶 2014/09/22 08:00 AM

可以吃好幾碗

回應(0)

魏大摳

魏大摳

當你自己完成一道料理, 你就會努力完成一桌料理

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