2014/09/23 收藏

【私房食譜】龍蝦洋蔥沙拉

食材或調味料

洋蔥
1顆
龍蝦沙拉
250g
1/2小匙
檸檬汁
1顆
黑胡椒粒
適量

簡介

龍蝦沙拉搭配清爽的洋蔥
秋老虎的季節也很適合喔!

料理步驟

將洋蔥洗淨切絲
Step 1

將洋蔥洗淨切絲


放入冰開水中浸泡10分鐘,再換冰水浸泡10分鐘,瀝乾水份。
Step 2

放入冰開水中浸泡10分鐘,再換冰水浸泡10分鐘,瀝乾水份。


將洋蔥和檸檬、鹽抓勻後擺盤。
Step 3

將洋蔥和檸檬、鹽抓勻後擺盤。


將龍蝦沙拉擠在洋蔥絲上方即完成。
Step 4

將龍蝦沙拉擠在洋蔥絲上方即完成。


私房撇步

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相關評論(1)


i58 2014/09/23 17:59 PM

清爽、簡單、快速的(忙碌人)10分鐘美味料理

回應(0)

Sandy愛料理

Sandy愛料理

Sandy愛料理
愛美食、拍照、看電影
時常和朋友辦美食聚會
工作是以網路行銷為主~還身兼多份差事
擔任【匯鮮市集】的示範料理主廚就是我的兼差之一
生活多采多姿,另一個說法是~有點瞎忙
在這裡和大家分享我的料理世界
期待和大家有更多的交流!!!

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