2014/09/24 收藏

【私房食譜】鮮蝦烘蛋

食材或調味料

鮮蝦
6隻
3個
牛奶
150g
蔥花
適量
1小匙
胡椒
適量

簡介

步驟簡單,烹調時間快,成品顏色又討喜,很適合拿來當宴客菜喔!

料理步驟

Step 1

蝦子去腸泥,蛋打散後加入牛奶.蔥花及調味料拌勻


Step 2

起油鍋將蝦子煎熟後依序排列,放入蛋液,
以中火煎三分鐘後,轉小火蓋上鍋蓋約五分鐘即可起鍋


私房撇步

加入牛奶讓味道更豐富

分類:魚蝦海鮮 中式料理 香煎 派對宴客

相關評論(2)


i58 2014/09/24 19:27 PM

步驟簡單、色澤討喜,用心料理可不簡單唷~

回應(0)

魏大摳 2014/09/24 15:59 PM

請問要翻面嗎

回應(1)

Tomo

Tomo

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