2014/09/26 收藏

【私房食譜】♦泰泰風♦洛神花做泰式涼拌海鮮

食材或調味料

洛神花
適量
洋蔥
適量
紅蔥頭
適量
洋菇
適量
章魚
適量
香菜
適量
辣椒
適量
魚露
適量
椰糖
適量
檸檬汁
適量

簡介

用當季新鮮的洛神花來做涼拌菜
好好吃喔~
更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
官方網站http://taitaifon.com/

料理步驟

材料如圖
Step 1

材料如圖


洋蔥切絲
Step 2

洋蔥切絲


加入紅蔥頭
Step 3

加入紅蔥頭


加入洋菇
Step 4

加入洋菇


加入燙熟的章魚
Step 5

加入燙熟的章魚


洛神花切絲
Step 6

洛神花切絲


加入魚露
Step 7

加入魚露


椰糖及檸檬汁
Step 8

椰糖及檸檬汁


加入香菜及辣椒
Step 9

加入香菜及辣椒


完成囉~
Step 10

完成囉~


私房撇步

♦使用當季洛神花新鮮又好吃喔~

更多好料都在~食尚廚房泰泰風部落格
http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
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產品訂購官方網站http://taitaifon.com/

分類:魚蝦海鮮 泰式/東南亞料理 涼拌 其他

相關評論(1)


綠抹茶 2014/09/26 15:51 PM

感覺很輕食~

回應(1)

Laura蘿拉

Laura蘿拉

蘿拉Laura 是一位泰國菜的老師
Laura 曾長居過泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用
回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者.
之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒
Laura在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售,
又自創品牌,以泰泰風系列產品詮釋泰國風的時尚美味。
是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家。

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