2014/09/27 收藏

【私房食譜】燒醬排骨

食材或調味料

排骨
兩盒
薄鹽醬油
三大匙
味霖
兩大匙
二砂糖
一大匙
蒜頭末
一顆

簡介

這道調味簡單
又超好下飯的一道菜

吃完後發現
排骨換肉片也是個好選擇

料理步驟

1.先把調味料調勻備用
Step 1

1.先把調味料調勻備用


2.排骨川燙後洗淨
鍋裡加一點油,熱鍋
隨後下排骨等色澤變白後
Step 2

2.排骨川燙後洗淨
鍋裡加一點油,熱鍋
隨後下排骨等色澤變白後


下剛才的調味料稍微炒至上色
Step 3

下剛才的調味料稍微炒至上色


之後等調味料收乾即可起鍋
Step 4

之後等調味料收乾即可起鍋


私房撇步

起鍋後,灑上白芝麻這樣賣相會比較看

但這我要自己吃的

所以就不管賣相了!!!!可以多吃好幾碗飯喔

也可以把排骨換成肉片!!

分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 便當菜
排骨

相關評論(2)


i58 2014/09/29 08:35 AM

超誘人... 白芝麻還沒撒上,就先被嗑完了吧

回應(0)

魏大摳

魏大摳

當你自己完成一道料理, 你就會努力完成一桌料理

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