2014/10/09 收藏

【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖】【好聚。沖繩】水雲味增鮭魚豆腐湯-美味的清冰箱料理

食材或調味料

沖繩水雲
適量
鴻喜菇
適量
鮭魚
一塊
紅蘿蔔
半條
洋蔥
半顆
豆腐
一盒
味增
1大匙

簡介

沖繩水雲口感清爽,沖洗過後本身不帶任何味道,
所以適合做成各種料理。
做了水雲水餃,想著要搭配點湯,
檢查了一下冰箱,決定做簡單的味增魚湯,
把水雲加進去果然很搭配喔。

料理步驟

沖繩水雲。這份量我覺得可以變個十道菜應該夠,哈哈
Step 1

沖繩水雲。這份量我覺得可以變個十道菜應該夠,哈哈


水雲是從海裡直接撈起的,所以在料理之前要先用清水把鹽分洗掉
水雲本身滿長的,洗淨後我先用剪刀剪短
Step 2

水雲是從海裡直接撈起的,所以在料理之前要先用清水把鹽分洗掉
水雲本身滿長的,洗淨後我先用剪刀剪短


鍋內先入洋蔥、紅蘿蔔,把蔬菜煮軟並煮出甜味。接著把味增加入煮化,並加入菇、豆腐及水雲
Step 3

鍋內先入洋蔥、紅蘿蔔,把蔬菜煮軟並煮出甜味。接著把味增加入煮化,並加入菇、豆腐及水雲


湯滾最後再放入鮭魚,鮭魚熟後就能起鍋囉
Step 4

湯滾最後再放入鮭魚,鮭魚熟後就能起鍋囉


私房撇步

味增湯的好處就是什麼都能加,不知道煮甚麼湯的時候煮味增湯就對了!

活動名稱:試吃上傳-【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖
分類:蔬菜 日式料理 煮湯 蔬食養生
味增湯 清冰箱 【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖

相關評論(1)


i58 2014/10/09 15:32 PM

雖然是(清冰箱料理),但營養、美味度絲毫不減~!

回應(0)

Reiko

Reiko

家有謙諒雙寶,要用真食物餵養孩子

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