2014/09/30 收藏

【私房食譜】韓式辣味菇菇泡菜

食材或調味料

金針菇
2包
秀珍菇
1盒
紅蘿蔔
1根
小黃瓜
1根
韓國辣椒粉
1米杯
蒜頭
120g
青蔥
5根
白醋
適量
適量
適量
香油
適量

簡介

食安問題頻傳..........
自己動手做吃得安心又健康唷!!

兩週內動手做了兩次韓式菇菇泡菜,做法簡單輕鬆上手....
但成果超厲害唷!!

添加了紅蘿蔔及小黃瓜,添加了清爽的口感
完成品好專業唷....一定要試試看

料理步驟

Step 1

菇類洗淨.蒜頭切末.青蔥切小末備用.


Step 2

水滾後,將菇類川燙撈起冷卻備用.


Step 3

依序再將紅蘿蔔及小黃瓜燙撈起冷卻備用.


Step 4

調味料拌入食材攪拌均勻,冷藏一夜即可享用.


私房撇步

菇類食材可依個人喜好更換!!

分類:蔬菜 韓式料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(1)


i58 2014/10/01 09:27 AM

每天混在灶腳下, 自己動手做,吃得安心、健康又幸福~!

回應(0)

Julia Lee

Julia Lee

每天混在灶腳下,手舞足蹈的媽!!

julia is me

好食購

更多

好食材TV

更多