2014/09/30 收藏

【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖】【好聚。沖繩】垣乃花粉末黑糖~黑糖QQ綠豆地瓜甜湯

食材或調味料

垣乃花粉末黑糖
3分之1
地瓜
1小條
綠豆
一些
洋菜
一些
紗糖
一些

簡介

個人我很喜歡黑糖,黑糖不但營養價值最高,也有一種特殊的香味~我最愛拿來做甜品

官網介紹~

沖繩垣乃花粉末 沖繩黑糖由珊瑚礁大地孕育出的甘蔗製作,經強烈南國日照與海風加持後,更添營養與風味,含有豐富鐵質、鈣質及鉀等養分,營養成分高、風味佳,且沖繩黑糖味道濃醇,可當成調味料為食物增色,也可直接食用。

『黑糖本舖 垣乃花』創業38年的垣乃花黑糖本舖,所生產的黑糖保留了傳統工法制成,其製造過程完全不含 任何防腐劑與添加物。使用道地沖繩黑糖製成的黑糖粉,使用充份吸收沖繩土壤養份的甘蔗製成,黑糖香氣十足,濃郁的黑糖味是製作點心的最佳選擇。

料理步驟

買了一包洋菜粉,準備做黑糖QQ凍
Step 1

買了一包洋菜粉,準備做黑糖QQ凍


依指式水容量,開水燒開~倒入一些洋菜粉攪拌,使其容解

注意:洋菜放太多,做出來會比較硬
Step 2

依指式水容量,開水燒開~倒入一些洋菜粉攪拌,使其容解

注意:洋菜放太多,做出來會比較硬


洋菜容解後,倒入適量黑糖,倒多一點也沒有關係,最後QQ凍會較甜而以,如果做果凍就要注意
Step 3

洋菜容解後,倒入適量黑糖,倒多一點也沒有關係,最後QQ凍會較甜而以,如果做果凍就要注意


大約半小時就結凍囉!
Step 4

大約半小時就結凍囉!


用湯匙刮旁邊,倒扣~就很漂亮了
Step 5

用湯匙刮旁邊,倒扣~就很漂亮了


要吃時切小塊,加在綠豆湯~地瓜湯都很適合!
Step 6

要吃時切小塊,加在綠豆湯~地瓜湯都很適合!


私房撇步

好聚。沖繩 太陽と海洋食堂食譜募集:http://ppt.cc/0nHc

活動名稱:試吃上傳-【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖
分類:醃漬/加工品 甜點冰品 烘焙 夏日消暑
【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖

相關評論(2)


亮亮媽咪! 2014/10/01 13:47 PM

哈!多謝i58

回應(0)

i58 2014/10/01 09:31 AM

i58 也喜歡黑糖,更喜歡可愛ㄉ小美眉^^

回應(0)

亮亮媽咪!

亮亮媽咪!

是一位媽媽^^

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