2014/10/02 收藏

【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖】【好聚。沖繩】薑汁黑糖小湯圓。微涼的天,來一碗吧!

食材或調味料

沖繩黑糖
兩大匙
糯米粉
一杯半
半杯
老薑
一小條
沖繩黑糖
適量
800cc

簡介

《薑汁黑糖小湯圓》是黑糖薑汁配上黑糖湯圓,在微涼的天喝上一碗,身體都暖呼呼的呢!
沖繩黑糖的風味很不錯,做成薑湯別有一番風味;做成黑糖小湯圓,也讓湯圓有淡淡的黑糖香。

料理步驟

沖繩的名產就是黑糖,沖繩黑糖味道香濃,一打開就有一股香噴噴的蔗糖香,甜味中帶有一些鹹,很不錯的味道。
Step 1

沖繩的名產就是黑糖,沖繩黑糖味道香濃,一打開就有一股香噴噴的蔗糖香,甜味中帶有一些鹹,很不錯的味道。


加入一杯半的糯米粉+兩大湯匙的沖繩黑糖+半杯水。
Step 2

加入一杯半的糯米粉+兩大湯匙的沖繩黑糖+半杯水。


慢慢揉勻成為一團。
Step 3

慢慢揉勻成為一團。


接著薑黑糖糯米糰揉成小湯圓。
Step 4

接著薑黑糖糯米糰揉成小湯圓。


煮一鍋水,水沸騰後加入小湯圓。
Step 5

煮一鍋水,水沸騰後加入小湯圓。


另起一鍋,800cc的水+切片的老薑+適當的沖繩黑糖煮黑糖薑汁。
Step 6

另起一鍋,800cc的水+切片的老薑+適當的沖繩黑糖煮黑糖薑汁。


最後將煮好的小湯圓加入黑糖薑汁就完成啦!
Step 7

最後將煮好的小湯圓加入黑糖薑汁就完成啦!


私房撇步

好聚。沖繩 太陽と海洋食堂食譜募集:http://ppt.cc/0nHc

活動名稱:試吃上傳-【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 煮湯 糕餅點心
好聚。沖繩 【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖

相關評論(1)


綠抹茶 2014/10/06 08:03 AM

來一碗吧!!

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咖啡老媽

咖啡老媽

我喜歡烹飪、旅遊、攝影、運動,最喜歡跟紅酒老爸、咖啡王子們一起旅行,享受人生的美好。【食譜邀稿請Email:jocelyn0616@yahoo.com.tw】【http://blog.xuite.net/cafemom2013/twblog】←我的部落格

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