2014/10/03 收藏

【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖】【好聚。沖繩】水雲蔬菜湯

食材或調味料

水雲
酌量
黑豆腐
一盒
番茄
3小顆
青蔥
1根
3顆
鰹魚高湯
適量
適量
香油
適量

簡介

水雲是海藻的一種,有著獨特的滑順口感,含有保護胃的褐藻素成分。
低卡路里,味道清爽,可搭配各種料理來食用也可以做成各種各樣的料理。

料理步驟

鰹魚高包下鍋熬煮,備齊所有材料待用,
Step 1

鰹魚高包下鍋熬煮,備齊所有材料待用,


豆腐番茄下鍋熬煮
Step 2

豆腐番茄下鍋熬煮


【好聚。沖繩】水雲取適量放漏網水洗乾淨,放製冷水中靜置5分中待用.
Step 3

【好聚。沖繩】水雲取適量放漏網水洗乾淨,放製冷水中靜置5分中待用.


高湯熬煮完成,將水雲下鍋,打入蛋花
Step 4

高湯熬煮完成,將水雲下鍋,打入蛋花


起鍋灑上蔥花,上桌!!
Step 5

起鍋灑上蔥花,上桌!!


私房撇步

好聚。沖繩 太陽と海洋食堂食譜募集:http://ppt.cc/0nHc

活動名稱:試吃上傳-【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖
分類:蔬菜 中式料理 煮湯 蔬食養生
【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖

相關評論(2)


i58 2014/10/04 13:14 PM

Dear Julia~ i58也有跟妳一樣的陶瓷碗ㄟ
用來裝水雲蔬菜湯,有一種日式料理ㄉfu~

回應(0)

Julia Lee

Julia Lee

每天混在灶腳下,手舞足蹈的媽!!

julia is me

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