2014/10/03 收藏

【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖】【好聚。沖繩】沖繩水雲鮪魚鹹派

食材或調味料

(派皮)麵粉
150g
(派皮)奶油
75g
(派皮)蛋
1個
(餡料)沖繩水雲
60g
(餡料)鮪魚罐頭
110g
(餡料)洋蔥
1/4顆
(醬汁)牛奶
80g
(醬汁)蛋
1個
比薩起司
30g
(派皮)鹽
一小匙
(餡料)黑胡椒
適量
(餡料)鹽
一小匙

簡介

營養豐富的沖繩水雲,獨特的口感與鮪魚意外的蹦出好滋味。
當早餐或是下午茶都很適合。

料理步驟

・奶油置室溫軟化
・水雲清洗後浸泡約10分鐘
Step 1

・奶油置室溫軟化
・水雲清洗後浸泡約10分鐘


・將派皮材料全部混合均勻揉成團
・以保鮮膜包裹放入冰箱冰半小時以上
・取出桿成薄片,置入容器中按壓
・用叉子上派皮上搓孔
・為預防膨脹,再派皮上放烘培紙,並押上米粒
・烤箱預熱180度,烤18-20分鐘
Step 2

・將派皮材料全部混合均勻揉成團
・以保鮮膜包裹放入冰箱冰半小時以上
・取出桿成薄片,置入容器中按壓
・用叉子上派皮上搓孔
・為預防膨脹,再派皮上放烘培紙,並押上米粒
・烤箱預熱180度,烤18-20分鐘


・餡料材料全部拌勻
・醬汁材料全部拌勻
・餡料均勻鋪上烤好的派皮,在鋪上起司,最後 倒入醬汁
Step 3

・餡料材料全部拌勻
・醬汁材料全部拌勻
・餡料均勻鋪上烤好的派皮,在鋪上起司,最後 倒入醬汁


・烤箱預熱180度,烤22-25分鐘即可出爐
Step 4

・烤箱預熱180度,烤22-25分鐘即可出爐


私房撇步

好聚。沖繩 太陽と海洋食堂食譜募集:http://ppt.cc/0nHc

活動名稱:試吃上傳-【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖
分類:蔬菜 餅乾麵包 烘焙 烤箱食譜
【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖

相關評論(3)


綠抹茶 2014/10/17 09:32 AM

快來一份吧!!

回應(0)

Lo 2014/10/09 10:56 AM

下次鼓起勇氣做做看

回應(0)

i58 2014/10/04 13:11 PM

微涼秋天的早餐或是下午茶來一塊鮪魚鹹派
太幸福了吧~

回應(0)

Tomo

Tomo

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