2014/10/05 收藏

【私房食譜】芋香蒸肉末

食材或調味料

芋頭
1顆
豬絞肉
200克
蔥花
少許
醬油
2大匙
米酒
2大匙
黑胡椒粉
1/4小匙
嫩薑末
1小匙
紅蘿蔔末 (可省略)
2大匙
1/8小匙

簡介

早上逛市場看到漂亮可口的芋頭 ,忍不住買回家,利用電鍋輕鬆完成好吃的芋香蒸肉末。

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料理步驟

準備食材
Step 1

準備食材


豬絞肉與 調味料 攪拌均勻備用
Step 2

豬絞肉與 調味料 攪拌均勻備用


切塊芋頭放入大碗中,把步驟2的豬絞肉均勻鋪放在芋頭上
Step 3

切塊芋頭放入大碗中,把步驟2的豬絞肉均勻鋪放在芋頭上


電鍋的外鍋放入2量米杯水 ,蓋上鍋蓋蒸 ,上桌前撒上蔥花
Step 4

電鍋的外鍋放入2量米杯水 ,蓋上鍋蓋蒸 ,上桌前撒上蔥花


分類:蔬菜 中式料理 蒸煮 電鍋菜

相關評論(2)


Morven 家常菜 2014/10/13 11:58 AM

芋頭好好吃

回應(0)

i58 2014/10/05 22:03 PM

健康無油煙,美味好下飯~

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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