2014/10/07 收藏

【私房食譜】【好聚。沖繩】水雲麻婆豆腐

食材或調味料

板豆腐
1份
碎肉
200克
水雲
50克
2條
3粒
醬油
2湯匙
豆辨醬
1.5湯匙
米酒
1匙
香油
少許
蠔油
1.5湯匙

簡介

水雲麻婆豆腐是一道非常適合全家大小一起享用的一道佳餚, 也非常的下飯.

料理步驟

備齊所有食材以及調味料.  先煎板豆腐.  板豆腐煎成金黃色後, 加入葱以及蒜爆香, 爆香後, 加入碎肉以及水雲跟其它調味料跟水一起煮.  煮大約十分鐘, 灑上葱花,即可上桌.
Step 1

備齊所有食材以及調味料. 先煎板豆腐. 板豆腐煎成金黃色後, 加入葱以及蒜爆香, 爆香後, 加入碎肉以及水雲跟其它調味料跟水一起煮. 煮大約十分鐘, 灑上葱花,即可上桌.


分類:豆腐/豆製品 中式料理 紅燒 便當菜

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小藍

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