2014/10/07 收藏

【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖】【好聚。沖繩】水雲味增毛豆湯

食材或調味料

水雲
300g
豆腐
一盒
毛豆
200g
柴魚片
適量
味增
適量

簡介

用水雲煮湯的味道,超棒的!
入口即可感受水雲滑溜的口感及的海藻的鮮味!

料理步驟

水雲放入裝有水的碗中,以便去除鹽分,泡到大約20分鐘後撈出備用。
Step 1

水雲放入裝有水的碗中,以便去除鹽分,泡到大約20分鐘後撈出備用。


取一鍋具,水煮沸後,先把毛豆放入鍋微煮一下。
Step 2

取一鍋具,水煮沸後,先把毛豆放入鍋微煮一下。


隨後再將豆腐丁與水雲也一同放入鍋微煮一下。
Step 3

隨後再將豆腐丁與水雲也一同放入鍋微煮一下。


最後再將味增與柴魚片也放入鍋,微煮一下,即可起鍋。
Step 4

最後再將味增與柴魚片也放入鍋,微煮一下,即可起鍋。


水雲涼拌時,沒啥味,煮成味增湯後,反而有類似昆布的香氣!
Step 5

水雲涼拌時,沒啥味,煮成味增湯後,反而有類似昆布的香氣!


活動名稱:試吃上傳-【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖
分類:蔬菜 日式料理 煮湯 蔬食養生
【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖

相關評論(2)


Morven 家常菜 2014/10/20 09:38 AM

簡單、營養、好喝喔!

回應(0)

i58 2014/10/07 09:23 AM

毛豆綠、豆腐白、水雲黑、味增香... 溫暖鮮美的好品~

回應(0)

good luck

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