2014/10/07 收藏

【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖】【好聚。沖繩】黑糖馬鈴薯燉小排

食材或調味料

馬鈴薯
2顆
醬油
2匙
黑糖
1匙
豬小排
1斤
米酒
1匙

簡介

日式風味的馬鈴薯燉肉!日本女生必學的一道料理!
改用黑糖去做調味!風味更深層,更有風味喔

料理步驟

馬鈴薯煎金黃
Step 1

馬鈴薯煎金黃


豬小排也煎金黃上色
Step 2

豬小排也煎金黃上色


加入清水跟調味料,水有蓋過食材就可以了
Step 3

加入清水跟調味料,水有蓋過食材就可以了


蓋上鍋蓋燉煮,煮到湯汁有濃稠,馬鈴薯有軟,豬小排也可以輕鬆去除骨頭的時候,就表示完成了
Step 4

蓋上鍋蓋燉煮,煮到湯汁有濃稠,馬鈴薯有軟,豬小排也可以輕鬆去除骨頭的時候,就表示完成了


這裡特別用鑄鐵鍋燉煮!滋味超棒,而且豬小排超快軟爛的!
大約燉煮15分,悶15分!30分鐘完成!
Step 5

這裡特別用鑄鐵鍋燉煮!滋味超棒,而且豬小排超快軟爛的!
大約燉煮15分,悶15分!30分鐘完成!


活動名稱:試吃上傳-【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖
分類:牛羊豬肉 日式料理 燉鍋 派對宴客 鑄鐵鍋料理
【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖

相關評論(1)


i58 2014/10/07 19:39 PM

馬鈴薯燉肉!好友飽足感~

回應(0)

wellming

wellming

想學習料理的新好男人

好食購

更多

好食材TV

更多