2014/10/09 收藏

【私房食譜】【好聚。沖繩】黑糖菜燕

食材或調味料

洋菜粉
6g
黑糖
50g

簡介

【沖繩黑糖】
由珊瑚礁大地孕育出的甘蔗製作,經強烈南國日照與海風加持後,更添營養與風味,含有豐富鐵質、鈣質及鉀等養分,營養成分高、風味佳,且沖繩黑糖味道濃醇,可當成調味料為食物增色,也可直接食用。

料理步驟

準備材料 :【好聚。沖繩】的黑糖及一包洋菜粉
Step 1

準備材料 :【好聚。沖繩】的黑糖及一包洋菜粉


量700cc的水
Step 2

量700cc的水


放入一包洋菜粉,開小火攪拌至均勻
Step 3

放入一包洋菜粉,開小火攪拌至均勻


關火,加入黑煻5~6塊
Step 4

關火,加入黑煻5~6塊


待黑煻溶解後,裝容器中
Step 5

待黑煻溶解後,裝容器中


需等待1-2小時凝固
Step 6

需等待1-2小時凝固


私房撇步

凝固後的菜燕,可放到冰箱中,要吃時就是一道冰涼的甜點

分類:糖類/果醬 甜點冰品 煮湯 微波食譜

相關評論(1)


i58 2014/10/09 15:51 PM

古早味~ 小時候和媽媽去菜市場邊走邊吃ㄉ印象又回來ㄌ....

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fanny68

fanny68

大家好,我現在是個全職媽媽,喜歡在晚上準備簡單的飯菜給我可愛的小孩及老公吃

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