2014/10/09 收藏

【私房食譜】[菜籃食材-豆腐] 低熱量 照燒雞肉豆腐漢堡

食材或調味料

雞絞肉
300g
豆腐
1盒
洋蔥
1個
薑汁
1小匙
1小匙
黑胡椒
1小匙
醬油
1小匙
1大匙
太白粉
2大匙

簡介

加了豆腐的漢堡肉熱量變低了
健康又營養喔!

料理步驟

雞絞肉可至松青購買雞胸肉後請他們幫忙絞成絞肉
洋蔥切碎
有食物處理機就方便多了~都攪碎就對了
Step 1

雞絞肉可至松青購買雞胸肉後請他們幫忙絞成絞肉
洋蔥切碎
有食物處理機就方便多了~都攪碎就對了


將全部的材料用手好好的拌均!
Step 2

將全部的材料用手好好的拌均!


放入鍋中煎熟~煎起來好香噢!!!!!!! 

我洋蔥加了挺多的,可以把洋蔥弄細一點

這樣吃起來口感比較細緻
Step 3

放入鍋中煎熟~煎起來好香噢!!!!!!!

我洋蔥加了挺多的,可以把洋蔥弄細一點

這樣吃起來口感比較細緻


翻面!
Step 4

翻面!


倒入照燒醬汁
酒1大匙,醬油3大匙,味霖3小匙
Step 5

倒入照燒醬汁
酒1大匙,醬油3大匙,味霖3小匙


再翻面讓兩面均勻上色就可以囉
Step 6

再翻面讓兩面均勻上色就可以囉


完全可以當便當菜沒問題呀!
Step 7

完全可以當便當菜沒問題呀!


因為加了豆腐的關係,所以漢堡不用多摔打,口感就會很軟嫩!

好吃呢!!!! 而且熱量也沒有全肉做的漢堡這麼高!!
Step 8

因為加了豆腐的關係,所以漢堡不用多摔打,口感就會很軟嫩!

好吃呢!!!! 而且熱量也沒有全肉做的漢堡這麼高!!


私房撇步

搓成雞肉丸子也可以煮小火鍋呦

分類:豆腐/豆製品 西式/異國料理 香煎 便當菜

相關評論(3)


日日 2014/11/04 06:33 AM

您好~想請問這個份量是幾人份的呢?謝謝^^

回應(1)

媽肯Maken123 2014/10/12 14:02 PM

好吃又低卡的美味Hua堡~^O^ 讓減肥中的我有新菜好吃了!! 謝謝Hua

回應(1)

i58 2014/10/09 15:39 PM

愛享瘦ㄉ低脂健康料理,又新增朋友囉^^

回應(1)

Hua Hua

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喜歡煮好料~烘培~嘗試各種新鮮事物!

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