2014/10/09 收藏

【私房食譜】【好聚。沖繩】水雲蔬菜什錦炸肉塊

食材或調味料

水雲
100g
豬絞肉
300g
雞胸肉
半個
蔥花
2根量
芹菜葉
胡蘿蔔
1指寬
雞蛋
太白粉
2大匙

簡介

好聚。沖繩 太陽と海洋食堂食譜募集:http://ppt.cc/0nHc

料理步驟

1.水雲100g、豬絞肉300g、雞胸肉半個、蔥花2根量、芹菜葉、胡蘿蔔1指寬、雞蛋、太白粉2大匙
Step 1

1.水雲100g、豬絞肉300g、雞胸肉半個、蔥花2根量、芹菜葉、胡蘿蔔1指寬、雞蛋、太白粉2大匙


2.用調理機把雞胸肉、豬絞肉攪碎,並與切碎的蔬菜拌勻。
Step 2

2.用調理機把雞胸肉、豬絞肉攪碎,並與切碎的蔬菜拌勻。


3.混勻的食材整成圓扁狀,入油鍋炸。
Step 3

3.混勻的食材整成圓扁狀,入油鍋炸。


分類:蔬菜 中式料理 油炸 蔬食養生
【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖 【好聚。沖繩】

相關評論(1)


i58 2014/10/09 20:04 PM

鹹香酥脆,好有日式風~

回應(0)

食材料理家

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楊賢英

食材收納研究家

楊賢英

活躍於各大媒體的全方位收納、家事實務高手!擅長食材保存術、居家收納妙招、環保DIY妙點子,活用生活中各種資源的實踐家。從舊衣、廢紙到食材料理的變化,秉持「一物多用」的一貫態度,讓資源做最多的利用;從收納、DIY到省錢的點子,堅持「簡單就好」的精神,神奇魔法無所不在,經常接受媒體訪問與演講邀約,成為省錢時代最忙的歐巴桑。
著有《美味保存!食材收納便利帖》《管好廚房會省錢》《懶人的冰箱收納術365》《我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書》等書。

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