2014/10/10 收藏

【私房食譜】【好聚。沖繩】黑糖木耳露

食材或調味料

水雲
1把
木耳
15小朵
枸杞
20粒
黑糖
10小塊

簡介

食材的分量幾乎都是憑感覺,依自己的喜好,如果想要吃甜一點,就把黑糖的份量加多

料理步驟

木耳先用熱水泡開,枸杞用熱水川燙過,水雲洗好備用
Step 1

木耳先用熱水泡開,枸杞用熱水川燙過,水雲洗好備用


將泡開的木耳切絲(隨意切就好)將木耳、水雲、枸杞放入果汁機打碎
Step 2

將泡開的木耳切絲(隨意切就好)將木耳、水雲、枸杞放入果汁機打碎


燒一鍋熱水加入黑調勻後加入用果汁機打好的木耳漿
Step 3

燒一鍋熱水加入黑調勻後加入用果汁機打好的木耳漿


用中小火將它煮滾,並且要把浮在上面的泡泡撈起來(要撈乾淨喔)
Step 4

用中小火將它煮滾,並且要把浮在上面的泡泡撈起來(要撈乾淨喔)


滾後轉小火再煮大約半小時就可以囉!(如果想喝稠一點的就要煮久一點)
Step 5

滾後轉小火再煮大約半小時就可以囉!(如果想喝稠一點的就要煮久一點)


私房撇步

可以依個人的喜好加入其他食材,例如桂圓之類的
煮好後可以加如鮮奶或豆漿一起喝也超好喝喔

分類:蔬菜 素食料理 調飲 蔬食養生
【好聚。沖繩】

相關評論(1)


i58 2014/10/10 22:22 PM

膳食纖維、植物膠質豐富ㄉ健康飲品~!

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虎兒寶貝

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