2014/10/10 收藏

【私房食譜】【好聚。沖繩】烤堅果蘋果

食材或調味料

蘋果
1顆
綜合乾果
1大匙
燕麥片
1/2小匙
無鹽奶油
適量
沖繩黑糖
1小匙
蘭姆酒
1小匙
蘋果汁
30c.c.
無鹽奶油
1小匙

簡介

烤得軟軟的蘋果,加上果乾的口感,及沖繩黑糖的香氣,一出爐就忍不住喀玩她!很適合涼涼的秋天享用~

料理步驟

蘋果去中間的心,但不要挖到底。蘋果上半部外圍均勻塗上薄博的奶油。
烤箱200度預熱10分鐘。
Step 1

蘋果去中間的心,但不要挖到底。蘋果上半部外圍均勻塗上薄博的奶油。
烤箱200度預熱10分鐘。


綜合果乾切細碎。
Step 2

綜合果乾切細碎。


果乾和燕麥片、無鹽奶油,及沖繩黑糖混勻。
Step 3

果乾和燕麥片、無鹽奶油,及沖繩黑糖混勻。


烤模內倒入蘋果汁,再將蘋果放進,即蘋果有一半浸在果汁裡。
另外把果乾填進蘋果盅裡,盡可能地塞緊實一點,最後淋上蘭姆酒,就可送進烤箱烤20分鐘,就完成囉~
Step 4

烤模內倒入蘋果汁,再將蘋果放進,即蘋果有一半浸在果汁裡。
另外把果乾填進蘋果盅裡,盡可能地塞緊實一點,最後淋上蘭姆酒,就可送進烤箱烤20分鐘,就完成囉~


私房撇步

沒蘋果汁可換用開水。蘭姆酒可省略。

好聚。沖繩 太陽と海洋食堂食譜募集:http://ppt.cc/0nHc

分類:水果 甜點冰品 烘焙 烤箱食譜
好聚。沖繩 蘋果 沖繩黑糖

相關評論(4)


Morven 家常菜 2014/10/13 10:03 AM

天涼了,蘋果熱熱的吃真好

回應(1)

i58 2014/10/10 22:28 PM

蘋果+黑糖.... 香氣四溢~!

回應(1)

iampatty

iampatty

我是patty~

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