2014/10/11 收藏

【【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖】【好聚。沖繩】水雲什錦球

食材或調味料

豬絞肉(瘦一點的)
一碗(一般吃飯的碗)
洋蔥
1/4
紅蘿蔔
少量
水雲
1/3碗
適量
胡椒粉
少許
香菇素蠔油
少許

簡介

帶便當、請客、下酒菜的好搭檔

料理步驟

將水雲取一小搓,沖洗浸泡15~20分,切碎
Step 1

將水雲取一小搓,沖洗浸泡15~20分,切碎


將洋蔥、紅蘿蔔切末,和水雲、調味料一起放入絞肉攪拌均勻
Step 2

將洋蔥、紅蘿蔔切末,和水雲、調味料一起放入絞肉攪拌均勻


做成小球放入鍋中半油煎,一開始先小火慢煎,避免中心沒熟
Step 3

做成小球放入鍋中半油煎,一開始先小火慢煎,避免中心沒熟


私房撇步

1.如果不好做成球狀,可以用小湯匙來輔助
2.可以放入小朋友不喜歡又營養的食材喔~

活動名稱:試吃上傳-【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖
分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 便當菜
【好聚。沖繩】水雲&沖繩垣乃花粉末黑糖

相關評論(1)


i58 2014/10/11 08:12 AM

一次若沒吃完,還可以放進白菜滷裡,也很讚~!

回應(0)

瑪琪

瑪琪

我是一個很平凡的女生,很喜歡吃,所以常常上網找食譜自己瞎搞一番

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