2014/10/14 收藏

【私房食譜】玉米毛豆炒肉末【菜籃食材】

食材或調味料

絞肉
1/4碗
玉米粒
半碗
毛豆仁
1/4碗
食用油
1匙
蒜頭
1粒
醬油
2匙
2匙
粗粒黑胡椒
少許

簡介

玉米-因含有大量澱粉,分類為五穀根莖類..
也是全世界總產量最高的糧食作物唷!!
食材取得容易 又能讓小人一口吃進肉類蔬食..
快速又方便的便當菜料理!!

料理步驟

預先準備好食材,才不會手忙腳亂~蒜頭拍碎切末,毛豆仁洗淨備用..
Step 1

預先準備好食材,才不會手忙腳亂~蒜頭拍碎切末,毛豆仁洗淨備用..


毛豆仁燙熟撈起泡冷水後瀝乾備用(為保持它翠綠的顏色)..
Step 2

毛豆仁燙熟撈起泡冷水後瀝乾備用(為保持它翠綠的顏色)..


中火起油鍋 倒入食用油 絞肉拌炒至肉色變白即可放入蒜末,醬油,水續炒至略略收汁,再放入玉米粒,毛豆仁拌炒30-60秒再灑上粗粒黑胡椒粉就完成囉!
Step 3

中火起油鍋 倒入食用油 絞肉拌炒至肉色變白即可放入蒜末,醬油,水續炒至略略收汁,再放入玉米粒,毛豆仁拌炒30-60秒再灑上粗粒黑胡椒粉就完成囉!


私房撇步

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分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 便當菜
菜籃食材 玉米 毛豆仁 絞肉

相關評論(1)


i58 2014/10/16 22:12 PM

色彩繽紛的猛一看,❤i58 以為是盤(糖果)~

回應(0)

就醬煮

就醬煮

生命的色彩由自己創造,盡情揮灑並記錄下來~
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