2014/10/19 收藏

【私房食譜】【菜籃食材】乳酪地瓜

食材或調味料

地瓜
4-5顆
乳酪粉
40克

簡介

前幾天小弟送來了丈母娘種的無農藥青菜一大袋,於是這幾天都享受了美味安心的料理,口感甜度都很優的地瓜也簡單做了乳酪地瓜。
天然食材簡單烹調就是幸福好滋味 。


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料理步驟

地瓜洗淨放入鍋中蒸熟 (我用電鍋蒸,外鍋放2量米杯水)
Step 1

地瓜洗淨放入鍋中蒸熟 (我用電鍋蒸,外鍋放2量米杯水)


待冷卻後切半,挖出瓜肉留下殼邊約0.5公分厚
Step 2

待冷卻後切半,挖出瓜肉留下殼邊約0.5公分厚


挖出的瓜肉加上乳酪粉攪拌勻
Step 3

挖出的瓜肉加上乳酪粉攪拌勻


再填塞回預留下來的地瓜殻中
Step 4

再填塞回預留下來的地瓜殻中


用氣炸鍋 180度烤 10-15分鐘即可  (烤箱也可以 )
Step 5

用氣炸鍋 180度烤 10-15分鐘即可 (烤箱也可以 )


分類:蔬菜 素食料理 焗烤 蔬食養生
菜籃食材

相關評論(7)


feng 2014/10/23 23:58 PM

地瓜殼不會軟掉嗎

回應(1)

Lo 2014/10/20 11:03 AM

健康的地瓜 變豪華了

回應(0)

Morven 家常菜 2014/10/20 09:36 AM

簡單、營養、好吃

回應(0)

綠抹茶 2014/10/20 09:31 AM

加了乳酪更香濃~

回應(0)

i58 2014/10/19 22:35 PM

膳食纖維+高鈣,香濃營養 ❤i58 也喜歡~

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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