2014/10/21 收藏

【私房食譜】【菜籃食材】菇菇蕃茄

食材或調味料

蕃茄
1顆
洋蔥
1/2顆
鴻仁菇
1/2包
雪白菇
1/2包
青江菜
3株
蒜末
3辦
1小匙
黑胡椒
1小匙

簡介

菇類含有非常豐富的多醣體~和蕃茄迸出的好味道喔~

料理步驟

食材~(菇類撕開~洋蔥切絲~蕃茄去皮切塊~青江菜川燙備用)
Step 1

食材~(菇類撕開~洋蔥切絲~蕃茄去皮切塊~青江菜川燙備用)


一點點油蒜末爆香下洋蔥炒軟~下蕃茄~菇類乾鍋至香氣出來~全部拌勻~調味少許的鹽和黑胡椒~
Step 2

一點點油蒜末爆香下洋蔥炒軟~下蕃茄~菇類乾鍋至香氣出來~全部拌勻~調味少許的鹽和黑胡椒~


將青江菜擺盤至底~盛上好的菇菇蕃茄就OK囉~
Step 3

將青江菜擺盤至底~盛上好的菇菇蕃茄就OK囉~


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 蔬食養生
菜籃食材

相關評論(4)


mayli chen的簡單煮藝 2014/10/21 19:34 PM

謝謝~@@

回應(0)

i58 2014/10/21 09:38 AM

蒜香~洋蔥~美白菇~鴻喜菇~番茄,健康營養美味(❤i58推~)

回應(0)

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