2014/10/21 收藏

【私房食譜】【菜籃食材】蝦仁饟豆腐

食材或調味料

板豆腐
1/3塊
蝦子
6隻
少許
醬油
少許
胡椒
少許
麻油
少許
米酒
少許
太白粉
少許
海藻
適量

簡介

看似困難做起來卻出乎意外的簡單的蝦仁饟豆腐~蒸好吃~

料理步驟

食材~蝦子去頭去殼去腸泥~剁碎加入調味拌勻
Step 1

食材~蝦子去頭去殼去腸泥~剁碎加入調味拌勻


豆腐挖一個洞~將蝦泥填入其中~水滾大火蒸 6鐘~
Step 2

豆腐挖一個洞~將蝦泥填入其中~水滾大火蒸 6鐘~


蒸好的燙汁倒至鍋中~再加一大匙的水~和海草煮開~加少許的鹽和烹大師調味~太白粉勾點薄欠~淋至豆腐旁~OK~上桌~簡單煮~健康吃~
Step 3

蒸好的燙汁倒至鍋中~再加一大匙的水~和海草煮開~加少許的鹽和烹大師調味~太白粉勾點薄欠~淋至豆腐旁~OK~上桌~簡單煮~健康吃~


分類:豆腐/豆製品 中式料理 蒸煮 其他

相關評論(6)


mayli chen的簡單煮藝 2014/10/24 11:45 AM

謝謝大家喔~^^

回應(0)

Lo 2014/10/22 13:24 PM

好可口的護城河城堡

回應(0)

Morven 家常菜 2014/10/22 11:13 AM

真美!

回應(0)

i58 2014/10/22 08:09 AM

白豆腐,飽飽ㄉ吸附ㄌ紅鮮蝦的鮮甜,徜徉在翠綠ㄉ海藻中.... 大口吃 or 拌飯,多滿足~

回應(0)

食材料理家

更多
mayli chen的簡單煮藝

簡單美味好煮藝

mayli chen的簡單煮藝

喜歡用食材~烹食物~少油少鹽少加工調味料的烹煮方式^^ mayli chen的簡單煮藝~觀迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/maylichens/

好食購

更多

好食材TV

更多