簡介
微涼的秋冬，最適合來一份暖胃的粥品，鍾愛的芋頭粥，採用來自長滿園大甲香芋，香氣撲鼻，鬆軟綿密，真的太好吃了！
料理步驟
Step 1
食材準備：長滿園大甲香芋、白米、瘦肉、洋蔥、高麗菜、香菇
Step 2
中小火熱鍋，先加入芋頭+香菇爆香
Step 3
再加入洋蔥、高麗菜拌炒
Step 4
把所有炒過的材料放入砂鍋
Step 5
加入白米、水
米：水=1：5
Step 6
蓋好蓋子燜煮
Step 7
20分鐘後，加入瘦肉、調味料，撒上蔥花就可以食用
Step 8
綿密鬆軟的芋頭，連湯汁、米粒都為這股芋香包覆～
私房撇步
大甲芋頭真的會讓這道料理加分哦～香、好吃！
採用砂鍋，在冬季，慢慢吃也不會涼掉哦～
一人份，剛剛好～
分類：米麵雜糧 中式料理 炊飯 蔬食養生
長滿園大甲香芋
芋香 真好
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要照顧三胞胎女兒，還能挪出時間做出如此香濃滑口的營養芋香粥
真是太偉大了~!
❤i58 敬佩您
回應(1)
芋頭就是好吃!
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